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连云港花果山游玩攻略
相关特产共
85
条
砂锅炖驴肉
2023-12-17
砂锅炖驴肉:砂锅炖驴肉是江苏省
连云港
地区传统名菜,属于苏菜。砂锅炖驴肉制作讲究,很有特色。而驴肉的营养成分也很高,含有蛋白质、钙、磷、铁等,天上龙肉,地上驴肉,是人们对驴肉的最高褒扬,也是烹制菜肴的上好原料。砂锅炖驴肉制作方法是砂锅上火,加入花生油烧热后入葱姜
花果山风鹅
2023-12-01
花果山风鹅:花果山风鹅是
连云港
灌云县特产美食,相传为中华美食鼻祖商朝宰相尹隐居花果山下所秘制,皮薄肉嫩、腊香可口。花果山风鹅选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体健康的天然中草药,结合现代高科技精制而成,产品低脂肪、高蛋白、皮
桃溪无虫板栗
2023-10-14
地无半亩平的内乡县桃溪镇有一座远近闻名的
花果山
,之所以远近闻名,缘于这里生长着无虫板栗。一到秋天,
高沟酒
2023-08-25
唐代诗人韦应物游
花果山
途径高沟镇时,闻高沟酒香,即开怀畅饮,并写下了三月开翁香满城,甘露微浊醍醐的佳句。原淮阴市为江苏省著名的酒乡
灌云大糕
2023-12-01
灌云大糕:灌云大糕,又名玉带糕,民间通称云片糕,是灌云地区传统糕类名点,历史悠久,美誉流长,是
连云港
著名的糕点小吃。灌云大糕形状似一品官饰玉腰带,洁白如雪,清香四溢,蝉翼般的薄片,放进口中,勿需细品,穷滋甘甜,已入五脏六腑。灌云大糕是节庆假日和馈赠亲友必不可少
灌云豆丹
2023-12-17
灌云豆丹:灌云豆丹是江苏省连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一,被誉为国内少有,苏北仅有,灌云特有的美味珍品,向来被灌云人奉为筵中特有的菜肴佳品原料,也是
连云港
的一道肉菜。其做法与风味,还是以灌云为翘楚,制作豆丹菜肴有杀、擀、烧几道工序。杀,未入土的豆丹
金镶玉竹
2023-08-26
云台山上的金镶玉竹分布较广,生长旺盛,以
花果山
最多,而紧靠三元宫的屏竹
玉兰花
2023-08-26
连云港
有全国之最的玉兰花王:南云台山之东磊延福观周围有四株白玉兰,高约十六七米,胸围粗者近3米,细者1米许,有3株树龄已800多年,另
灌南金针菇
2023-08-25
连云港
灌南县是国家级生态示范县,灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。时忆紫芝歌曲旧,尚寻黄独制颓龄,今晨暂辍青精饭,与洁方坛吟玉经。这是元代诗人周砥对菌蕈的赞美,在古代诗词和楹联中这样赞美的语句比比皆是。
荷花铁雀
2023-12-17
荷花铁雀:荷花铁雀是连云港市沿海地区特色菜,也是
连云港
的当地久负胜名的名菜,属于苏菜。其制作方法是将洗净的铁雀放入钵内,加绍酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍10分钟,取出,拍上糯米粉。锅置火上,舀入花生油烧至七成热时,放入铁雀炸透捞出,稍凉,再将铁雀重油炸至酥脆,捞入
加吉鱼
2023-08-26
(
连云港
)
山马菜
2023-08-26
因在粉绿色圆茎上,生长着肉质披针状长圆叶,很象田间的马菜,加之生于山间,故俗称山马菜
连云港
山马菜茎叶鲜美,民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间,茎叶肥嫩,天气干燥,为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下,洗净,反复搓揉,去
秘制凉粉
2023-08-25
连云港
的凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门,往往秘不示人。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃,是把凉粉放在烧热的平底油锅上,略煎一下,等底部
彤蟹
2023-08-26
彤蟹:
连云港
海域盛产彤蟹。每年春季,为彤蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥,轻者1斤两只,重者每只1斤有余,油(雄蟹精液)、黄(雌蟹之卵)也最丰满,是吃彤蟹的最佳时期吃彤蟹别有一番乐趣,一盘红彤彤的大蟹,伴着一股醉人的鲜味端上桌来,待剥壳取螯、剔出蟹黄、酷着食醋姜末吃时
虾婆饼
2023-12-01
虾婆饼:虾婆饼是
连云港
一种特色传统小吃,用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称虾婆婆。虾婆婆体大肉多,一般雌虾婆为最好。辨认雌虾婆方法很简单,凡脖下有一个白色正楷王字者即是,用盐水煮食,同盐水虾齐名。人们还习惯于把虾婆洗净去尾,
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