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广水酸白菜
广水酸白菜
2023-10-22
装菜,边揉压,使白菜变软,菜汁渗出,压上石块腌渍。(3)第二天继续揉压,使缸内菜体紧实,待几天后缸内水分超出菜体时,即可停止揉压。再压上石块,盖
昌邑银鱼
昌邑银鱼
2023-10-08
昌邑银鱼:昌邑潍河银鱼是昌邑一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,所以产量很小,并且只在每年的春秋两季可以捕的到,所以昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。昌邑银鱼细如竹筷,白如银条,透明无骨,肉细味美。昌邑银鱼,细如竹筷,白如银
丁华堂大白菜
丁华堂大白菜
2023-10-01
乾隆食之胃口顿开,饮数盏,甚为赞赏。遂命御厨携走数棵。
前海辣椒
前海辣椒
2023-09-29
前海辣椒:前海的辣椒漕河的蒜,新驿的桑蚕成片;颜店的花生籽粒圆,王因的西瓜大又甜……这是在2000年兖州市春节电视晚会上表演群口快板《兖州赞》的一段唱词。它形象地表明了兖州市各乡镇名优土特产的特点和分布情况。辣椒俗称秦椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣
乌江霸王酥
乌江霸王酥
2023-09-10
相传西楚霸王项羽从四溃山(今驷马山)突围后,败走乌江城,感到人饥马渴,城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽,项羽手捏即碎,赞脆酥!脆酥!自此,蛤蟆酥易名霸王酥。该酥以面粉、芝麻、菜油
辣子疙瘩
辣子疙瘩
2023-08-04
辣子砸的极细的面,辣子仔也不放过,再将滚油泼上,就听着呲啦一声满屋子都是辣子的香味,辣子面不用,只用泼好的油全倒进肉
南长滩大枣
南长滩大枣
2023-07-30
永康酒枣瓶送,蒸枣枣园夙擅名,在《春行杂咏》中写道春行缓辔随骢马,
四更小红椒
四更小红椒
2023-07-23
四更镇是革命老区,位于东方市北部,坐落在昌化江出海口处南岸,东三家镇,西邻北部湾,南接八所镇,北
合碗子
合碗子
2023-06-14
将猪膘、五花肉块在锅里煮,捞出,面上黄酒烧制,捞出,切成不同形状的块,每碗五两,如条形烧肉、块形大肉、蹄子块形刀,按形状码在碗
无忧泉
无忧泉
2023-11-09
无忧泉位于趵突泉以南,北趵突泉,名列金《名泉碑》等志书。明晏壁《七十二泉诗》咏道:槛泉西畔漱清流,酌水能消万斛愁。白叟黄童争击壤,春来有事向东畴。此泉被填埋已久,1989年修复,池呈不规则形,面积672平方米,以自然石缀岸,石矾卧波,池内水草青嫩,锦鱼嬉戏
元妙观
元妙观
2023-11-08
明都御史吴廷用曾游此观作诗云:玄妙仙宫汉水边,参差台阁翠微。濒临北斗腾丹气,下瞰南溟霭碧烟。缥缈凤麟环太乙,森严龙虎秘真铨。长生欲访安期决,云散瑶空月满川
同里退思园
同里退思园
2023-11-03
退思园,俗称任家花园,新填街234号位于同里镇古镇区,东丽则女学,南与退思小广场、明清街相望,西邻退思广场及古戏台,北靠南濠弄。退思园为世界文化遗产,该园建筑布局,呈自西向东横向布局,即西宅东园,与通常前宅后园的纵向布局,似有观念上的突破
白龙潭--蟹厂武圣庙民俗遗址
白龙潭--蟹厂武圣庙民俗遗址
2023-10-27
逢大旱,由地方官员组织亲自祈雨,场面壮观,远汲宁海等邻近县求雨百姓,每在此时,广大民众脚穿蒲鞋,身着胡进士官袍,至蟹厂武圣庙做三天三夜水陆道场
黄山醉石
黄山醉石
2023-11-16
醉石兀立溪旁,与附近山峰依而不
重修陈村桥序碑
重修陈村桥序碑
2023-08-29
重修陈村桥序碑原位于陈村乡陈村,村庄古老,居住分散,村中有深沟,分为东西两片,由一土桥结成整体,故此桥成为该村居民生产生活中的重要建筑。道光七年春发生地震土桥毁圮,村民不便,灾后数月而集资修桥,为垂训后人,立石著序:斯桥之设由来久矣,被今年二月二十六日地震