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连腾霄宅院
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鲍汁扣鹅掌
2023-11-03
啃完鹅掌,再要碗白饭,精选的泰国米混合在醇美的浓汁中,怎一个鲜字了得,
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盆底都刮干净了。光是无可挑剔的制作过程都值得大家细品一番
“泉岗辉白”
2023-09-05
近十多年来,嵊州重视名茶创制,除泉岗辉白外,共开发出20种名优茶,其中主要的有:金钟茶,黄泽镇产,
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宋代弯砖井
2023-05-27
此为宋井,井口、井深、井衣以弧形横向砖构筑,砖与砖之间有榫卯相扣
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,无木质井底
坨肉
2023-12-19
在制作上,不论猪、牛、羊,宰杀后均
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骨带肉切成如拳头船大小的块块,用清水煮至八成熟,便捞入簸箕内,撒上盐巴来回簸荡,使盐渗入即可食用。吃时除放盐外,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌制
熏肉和马肠子
2023-08-02
马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉
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骨装肠加工熏制成,是熏肉中
金龟驮僧
2023-05-22
梵音溅沫干还湿,曲涧流云断复
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。选胜具觞恣幽赏,题诗愧乏笔如椽。相传:当年唐僧师徒去西天取经的归途,路过此处,正好遇到山洪暴发,幸得一只大乌龟相驮
国子监一游
2023-12-06
叹声妄济同声陌,
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冠师资万古诚,京山故居师孔寺,天高君王礼作揖,匍匐四拜表真义,未解难寻古书音。
道滘镇三禾宴
2023-12-08
三禾中最富传奇色彩的数禾虫,一般都是加入鸡蛋、新会陈皮、增城榄豉等蒸熟,稍凉后再
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钵烘烤,也
椒盐猪手
2023-09-08
蹄掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的调料都预先腌进去了,
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后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这猪手咬上去非常筋道,牙齿与肉筋零距离接触,能感觉到有弹性的拉扯感,味道周到地全部渗
到宁都旅游一定要看翠微十二峰
2023-08-31
到宁都旅游一定要看翠微十二峰:石鼓峰位于金精洞顶之南,东与双桃峰相望,西与莲花峰隔涧对峙,南
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凌霄峰,北通拔发峰,丰首低尾,色如渥丹,状如腰鼓,故名石鼓峰。峰顶广平,可筑室结庐供千人居住,其上两泉啧涌而出,虽旱不涸。明代邑绅赵东林多年居此,曾赋诗云我亦三生家石
连山汤糍
2023-11-15
连山汤糍:连山汤糍是连山人民过节的必备食品,吃过
连
山大汤糍的人都不会忘记它的美味,近而期待下次再吃。它滑而不粘,皮薄馅香。用现磨(碾)的糯米粉,包入咸馅或甜馅,水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍,如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水汤糍,和洞大富白色汤糍
苍梧大坡河步白斩鸭
2023-11-20
一锅汤可
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煮好几次,捞起的鸭实肉,清香
羊奶菜
2023-12-18
人们用镰刀把它
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蔓带叶割回家来,摘其叶及果(如织棱状),洗净,将叶捣细,拌上用糯米蒸制的甜白酒,适当放盐后置于罐内,半月后可食,味道略酸微甜,异香
香肚
2023-11-28
煮香肚一般
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汤舀在库助(汤盆)里边捞边吃,
水鲜饸饹
2023-12-28
水鲜饸饹煮时不随汤,热捞凉挑不断条,放到木盘中不沾
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。热吃凉
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