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红烧黄河鲤鱼
2023-12-15
红烧黄河鲤鱼：红烧黄河大鲤鱼是河南著名的鱼肉料理，是豫菜中的传统名菜，通常以黄河中超过1斤的鲤鱼为主料，配以香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜、鸡蛋等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、唇齿留香、肉质筋软、鲜咸味美，肉质软筋、没有腥味的红烧
大畈麻饼
2023-10-22
通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广一绝。大畈麻饼嚼起来津津有味，百吃不厌。大畈麻饼是通山的著名特产，产地在大畈镇，故名大畈麻饼，为中秋月饼的一绝，现已发展到34家饼厂。大畈麻饼有悠久的历史，明、清时期，
纳仁
2023-08-01
通常用现宰的连骨羊肉切成十二块，加上燎洗干净的羊头煮成。汤内只放盐，起调味作用，保持肉鲜味香的特点。肉取出后，用原汁肉汤煮面条或面片，捞出装盘，把肉放在面条上，这就是纳仁。食用时，根据个
书艺瑰宝黄公碣
2023-10-09
书艺瑰宝黄公碣在庆城县博物馆的石刻展厅内，展出了数十通四体皆备、风格各异的石刻碑记，其中署名《云亭宴集》的诗碑，令观众拊掌称奇，寻芳恨晚。诗云：江静明花竹，山空响管弦。风生学士麈，云绕令君筵。越馀百生聚，三吴远接连。庖霜刀落绘，执玉酒明船
常熟兴福寺
2023-10-21
南齐时由邑人、郴州刺史倪德光舍宅为寺，初名大慈寺，梁大同三年(537年)改名兴福寺，唐咸通九年(868年)懿宗赐破山兴福寺额。唐代诗人常建作《题破山寺后禅院》诗后，寺名声更盛，历代文人名流题咏甚多。寺屡经兴废，文革中尽毁
十方院
2023-09-02
东临三官岭，西依瘦龙岭，沿神路曲径，前可通紫微宫，后可达天坛山顶。相传轩辕黄帝访广成子于此，故名上方院。清济源地方志记周灵王太子王子晋与浮丘公朝王屋山，修道于院。秦商山四皓退隐院作《紫芝歌》
北舞渡山陕会馆彩牌楼
2023-08-30
镇临汝水，西通汝洛；东下江淮，北转郑汴。江南商货由此吞吐中转。有装不完的赊旗店，填不满的北舞渡之称。镇内山陕会馆为巨商筹金创建。彩牌楼居会馆拜殿前，清道光五年(1825年)山陕粮商同建，为三间六柱五楼
朱陵仙洞
2023-06-12
又传此洞北通南岳与水帘洞（亦名朱陵洞）两洞相连，南岳有道高僧曾借此洞往返衡岳之间，瞬息即到。洞内壁上曾留下了杜甫、韩愈、王夫之等历代名流待作达千首之多，使得朱陵洞以诗名远播三湘
鸭公屿
2023-04-28
鸭公屿位于广阔森屏滩礁盘的东南侧，有一巨大点礁形成的小岛即鸭公屿，岛屿多由礁块构成，生有少数草本植物，岛发育在点礁上，岛四周即为深水区，这种礁体是在泻湖中各自孤立生长的，尤其在门的通路上最易形成，因为在门附近潮流急，风浪大，外海或泻湖内的浮游生物送来亦多
北川苔子茶
2023-12-02
北川苔子茶：北川苔子茶地理标志产品保护范围为四川省北川县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。北川苔子茶，四川省北川县特产，中国国家地理标志产品。是野生茶树长期进化形成的一个分支，该品