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河间饸饹面
2023-12-06
河间饸饹面:饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面
通
过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。
纳仁
2023-12-06
纳仁:纳仁也叫手抓肉或手抓羊肉面,是新疆乌鲁木齐的特色小吃,
通
常用羊肉、马肉、牛肉煮肉汤,用原汁肉汤煮面条或是面片,捞出盛盘,把面片放在盘底,块肉放在上面,肉用小刀切碎后同面拌在一起,并撒些辣子面、洋葱末等调味品,然后用手抓着吃,这就是手抓羊肉面。纳仁一般爱和
陕西饸饹
2023-11-30
陕西饸饹:饸饹面又称为荞面饸饹,是中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,陕西叫huóluǒ,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面
通
过圆眼压出来,形成小圆条,是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食
柚皮啫鱼肠
2023-11-18
再将柚皮飞水、切片,与
通
干净的鱼肠、鲍汁同入铁板上者熟。师傅说,要挑鲩鱼的鱼肠,贪其多油,还要用陈皮和姜丝煎香才够香口。
绍兴菱
2023-09-04
菱,古称芰,又名水栗,有角,故
通
荞面河漏
2023-08-07
用荞面以淡碱水和好揉匀,
通
过河漏床子,把面压成长条,投入滚水,入水即熟。挑出后配上卤,佐以蒜末、香油、醋,极为鲜美可口。美食家们认为,北京抻面
安徽亳州:花戏楼+曹操运兵道+南京巷钱庄+华佗故里养生两日游
2024-09-21
安徽亳州人,他精研歧黄,并
通
数经。一生不慕利禄,走街串
灰堆坡遗址
2023-11-05
位于
通
远镇灰堆坡村南。面积约6万平方米。文化层厚约2米,暴露有灰坑、居住面和墓葬。地表陶片丰富,其陶质有泥质红、黑陶和夹砂红陶,饰绳纹、线纹、弦纹及鱼纹、三角纹、宽带纹。可辨盆、钵、罐、尖底瓶、葫芦瓶、陶锉等
杨邦乂剖心处
2023-05-19
杨邦乂时任建康府
通
判,严辞拒绝金人招降,大骂宗弼而被杀。杨邦乂死后,宗弼剖腹取其心。
寨城旧迹
2023-06-24
康熙八年澄海县展复之后,署县事
通
判阎英在原樟林寨寨址修樟林石城,称为樟林寨城
仰山蓝氏节孝坊
2023-08-11
仰山蓝氏节孝坊位于奉新县仰山乡大坪村,花岗石仿木结构,四柱三门三重檐,面宽7.9米,
通
高12米.坊柱下置抱鼓石.坊上精雕细刻各种精致图案.明间作枋额三道,枋间置板,其上正面刻旌表儒童钟鼎皆蓝氏之坊,松坚柏劲,背面刻贞节坊,明间上书圣旨,背面刻御赐
诸稽郢墓
2023-04-01
越王勾践被吴王夫差打败后,曾派诸稽郢出使吴国,
通
过重贿太宰伯嚭求和,是越国功臣之一。据清康熙年间西山慈里人王维德的《林屋民风》载,消夏湾陆家河秦嘉铨在营造别墅开凿池塘时得一石碣
三坊七巷之塔巷
2023-11-15
塔巷在郎官巷以南,西
通
南后街。原名修文巷,宋代改称兴文巷、文兴巷。以闽国时建育王塔于巷北而改今名。此大塔位于巷北,并有塔院看管,被视为福州文运兴盛的象征。南宋淳熙九年(1182年)塔还在,以后未见记载。清代在巷内砌造半片的小塔,作为古迹纪念
据说这是全南阳最牛掰的吃货秘籍,有了它,吃遍南阳都不怕!
2023-09-01
:1南阳特产名吃菊花肉淅川县的一道特殊凉菜菊花肉系部分猪头肉与猪耳朵
通
过数道工序做成,系淅川县的一道特殊凉菜。在做法上,将猪头肉与猪耳朵加五香佐料放在锅里煮。肉煮熟后将猪耳朵取出,肉继续煮。猪耳朵放凉后,
黄草
2023-12-21
在中药学方面,《本草
通
玄》说石斛甘可悦噪,咸能润喉,古人以此代茶,甚清膈上。M《本草纲目拾遗》载:以石斛代茶,能清胃火,除虚热,生津液,利咽喉。主要用于肺胃阴伤、虚热口渴等症,具有很好的疗效。其清咽护嗓作用
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