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大畈麻饼
2023-10-22
通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广一绝。大畈麻饼嚼起来津津有味，百吃不厌。大畈麻饼是通山的著名特产，产地在大畈镇，故名大畈麻饼，为中秋月饼的一绝，现已发展到34家饼厂。大畈麻饼有悠久的历史，明、清时期，
横石豆腐
2023-10-21
横石豆腐：横石的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓，九宫山山高林密，水质好，经过几十里冲刷和矿化，再通过深沙层过滤后由水厂净化，水无碱性，打的豆腐既白又软；横石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料，除掉了涩味，豆腐就爽口，横石打豆腐的人严格按祖传工艺操作，尤其
云霄水面
2023-09-15
云霄水面：云霄特产水面，其实跟我们通常说的清汤面差不多，只不过云霄人把清汤面玩出了一点新花样。一要把面粉搅出筋来才做面条；二要汤鲜，肉丸汤加猪骨汤，那汤便有味了；三要浇头好，清汤水面还要浇上几粒馄饨和肉丸。别处的馄饨馅用肉茸或千刀肉，我们云霄的馄饨用碎肉，入口
纳仁
2023-08-01
通常用现宰的连骨羊肉切成十二块，加上燎洗干净的羊头煮成。汤内只放盐，起调味作用，保持肉鲜味香的特点。肉取出后，用原汁肉汤煮面条或面片，捞出装盘，把肉放在面条上，这就是纳仁。食用时，根据个
书艺瑰宝黄公碣
2023-10-09
书艺瑰宝黄公碣在庆城县博物馆的石刻展厅内，展出了数十通四体皆备、风格各异的石刻碑记，其中署名《云亭宴集》的诗碑，令观众拊掌称奇，寻芳恨晚。诗云：江静明花竹，山空响管弦。风生学士麈，云绕令君筵。越馀百生聚，三吴远接连。庖霜刀落绘，执玉酒明船
常熟兴福寺
2023-10-21
南齐时由邑人、郴州刺史倪德光舍宅为寺，初名大慈寺，梁大同三年(537年)改名兴福寺，唐咸通九年(868年)懿宗赐破山兴福寺额。唐代诗人常建作《题破山寺后禅院》诗后，寺名声更盛，历代文人名流题咏甚多。寺屡经兴废，文革中尽毁
北舞渡山陕会馆彩牌楼
2023-08-30
镇临汝水，西通汝洛；东下江淮，北转郑汴。江南商货由此吞吐中转。有装不完的赊旗店，填不满的北舞渡之称。镇内山陕会馆为巨商筹金创建。彩牌楼居会馆拜殿前，清道光五年(1825年)山陕粮商同建，为三间六柱五楼
宣和碑
2023-08-22
该碑螭首龟趺，通高9.25米。翰林学士宇文粹中撰文，朝散大夫张漴篆额并书。碑阴为明万历十六年山东巡抚李戴、吴龙征题，田东书万代瞻仰四大字。龟座重达20余吨，号称山东第一大龟
朱陵仙洞
2023-06-12
又传此洞北通南岳与水帘洞（亦名朱陵洞）两洞相连，南岳有道高僧曾借此洞往返衡岳之间，瞬息即到。洞内壁上曾留下了杜甫、韩愈、王夫之等历代名流待作达千首之多，使得朱陵洞以诗名远播三湘