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沾豆面糕
2023-08-12
沾豆面糕又筋、又甜、
沙
而当口,颇有特色。吃油糕则有包豆馅儿、菜馅儿的饺子和实饼子的区别。我县饮食较精细的人家,有时还吃一种枣桃儿糕。
临澧饺子
2023-10-31
民国31年,当地一名叫王文成经营的王家
楼
饺子馆(县城关镇老正街西上角)就是从其父,在清朝年间走乡串户,敲棒吆喝,一幅挑子卖饺子的基础上演变而成的。前几年,在临澧乡下,还有类似卖饺子的挑子,高扬着那特有的吆
荸荠丸子
2023-09-30
解放前,县城内头号饭馆瑞生
楼
名师孙振生制作最佳。1959年
民间木雕
2023-07-11
民间木雕:民间木雕当你步入藏家粉白色的
楼
房里,就会被一件件雕花镂卉、富丽堂皇的藏式家具深深地吸引住。那些式样布局合理,图案千姿百态,色彩鲜艳明快的藏桌藏柜,以及雕花的门楼窗梁,都洋溢着幸福、吉祥、热烈的气氛。藏式木雕家具是藏族特有的民间传统工艺之一。藏式木雕家
江州水浒肉
2023-07-01
相传北宋时,宋江被囚江州(九江古名),常呼二三兄弟赴浔阳
楼
聚饮,每每以此菜下酒,故得是名。信息来源:九江政府网
中庄醉蟹
2023-12-20
中庄醉蟹产地兴化中堡镇,镇周围广阔的大纵湖、蜈蚣湖水质甘甜清冽,郑板桥有辞赞曰:半湾活水千江月,一粒沉
沙
万斛珠,为优质淡水螃蟹
曹江深薯
2023-11-04
其以曹江河两岸
沙
壤旱地所产最佳,饮誉南粤。此薯有红皮和白皮两种,红皮的纤维较多,内心微带紫红色;白皮的少纤维,内心呈白色。将薯蒸煮煨烤,都富有弹
商南春茶
2023-12-25
特别是新庙乡的豆腐尖茶、王家
楼
茶、清
麻辣子鸡
2023-11-03
麻辣子鸡:首创于长沙玉
楼
东酒家,已有近百年历史。麻辣子鸡是选用500克左右的母子鸡为主料,配以大红辣椒或朝天椒,花椒子为辅料,经茶油炼炒,佐以绍酒,黄醋、大蒜和多种调料烹制而成,由于鸡色金黄,外焦里嫩,味道鲜美,很受欢迎。曾有食客即席赋诗云:麻辣子鸡汤泡肚,令
聊城毛笔
2023-10-01
康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗,并为光岳
楼
题写神光钟暎匾额,足见聊城毛笔在当时已享有盛名。聊城所产毛笔有200余种,大小不一。按规格区分有
芜湖蟹黄汤包
2023-09-11
早在20年代初期,芜湖同庆
楼
、醉春、一品轩等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。著名的白案点心师傅刘厚富、黄家治制作的汤包尤为考究,成为商家大户洽谈生意,招
冰糖甲鱼
2023-09-06
冰糖甲鱼的另一别称为独占鳌头,则是从甬江状元
楼
首创的,是宁波十大名菜之一。相传,在100多
长兴三宝
2023-08-30
长兴三宝:白果,青梅,栝
楼
,是传统农副产品的长兴三宝长兴银杏俗称白果,主要有两个品种,一个叫梅核,一个叫佛手。梅核俗称园银杏,形状象梅子核,颗粒较小,果仁软滑甘甜,清香味美;佛手俗称长银杏,两头尖,颗粒较大。长兴银杏质冠全国,营养丰富,有延缓衰老,润滑皮肤的作
松仁小肚
2023-08-22
松仁小肚是哈尔滨正阳
楼
名产,属于风味产品
溢流河鱼面
2023-07-17
新中国成立前,境内湖区渔民就能从事鱼面生产,尤以淋山河、徐家
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、团风等地出产的鱼面较著名。新中国成立后,县水产部门曾组织生产,由商业部门收购,销往武汉、黄石等地。1996年后,境内团风镇
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