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白油豆腐
2023-12-08
甜味：用豆腐、化猪油、白糖、味精、豌豆粉、草（白）碱等。咸味：用盐水，加白胡椒。烹调时，将豆腐切块或条形，清水煮沸，下碱水搅匀后捞起，再用沸水透两遍去其碱味，猪油入锅加热，再下豆腐加盐水
鸡场豆腐
2023-12-11
据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，结实不流为准。用柴火薰烤，以灌木为主，尤以青桐最佳，
巴盟酿皮
2023-06-16
在小麦面中掺和适量碱面（最好用土法制造的称为蓬灰的碱），用温水调成硬性面团；几经揉搓，等面团揉匀光滑，再放进盆中用凉水连续揉洗，洗去淀粉，直到面团洗成蜂窝状的软胶状时为止。这胶状体蒸熟后就称为面筋。洗出的淀粉水待沉淀后
曲堤金李烤鸡
2023-07-03
当今金李家烤鸡店已从金李家村搬迁到曲堤镇政府驻地（曲堤东街），经营人王兴山在前辈烤鸡技术的基础上加以发展创新，加工工艺更加独到。主要经过四道工序：选料，以家庭散养鸡为原料；腌制，用含有15
三亚免税店可以买多少 三亚免税店限额多少
2024-05-05
去有免税店的城市旅游最不能忘记的事就是买买买，这样说肯定没有人会反对吧，免税店这三个字在妹子们心中仿佛像免费店一般，看到免税店就走不动道了，恨不得旅游三天全部用来买买买，自己买完给朋友买，但是也不能无限制的买哦，下面小编就来告诉大家三亚免税店关于限额方面的事宜
手拉空心挂面
2023-10-04
手拉空心挂面：手拉空心挂面是山东省德州市齐河县潘店镇的特产。潘店手拉空心挂面条细如丝，洁白如玉，且空心如竹，入锅即熟，营养丰富，食之口感极为滑爽，品质天然纯正，入口柔软爽滑。手拉空心挂面系潘店传统物产。清朝乾隆皇帝下江南路过山东，潘店知县朱楚德奉上潘店作坊手拉
中共浦江县委旧址
2023-10-18
山垄王店爱国主义教育基地位于位于浦江县岩头镇王店行政村山垄王店自然村，东承黄宅，西连城区，四面环山，地理位置隐蔽，群众革命基础好，这里是中共首届浦江县委成立的旧址，上世纪三、四十年代，山垄王店村曾一度成为浦江革命的活动中心
佛山梦里水乡百花园附近的酒店推荐
2023-12-28
佛山梦里水乡百花园附近的酒店推荐 一、佛山里水逸阁酒店 二、金舆国际酒店(佛山和顺汽车站店) 三、佛山御尚然酒店 四、星旗精品酒店(佛山里水第一城店) 五、佛山友逸假日酒店(梦里水乡店) 六、维也纳酒店(佛山里水第一城店)
桂花皮丝
2023-10-12
桂花皮丝的做法：1、猪皮用食碱处理后洗净，片薄后切成细丝，即为皮丝。2、锅内加熟猪油烧热，放人皮丝200克，待皮丝起泡松开呈淡黄色时，捞出放入盛器，加食碱和开水浸泡至发软，用清水反复洗净，然后用热水洗去油
定西酿皮子
2024-01-01
先把优质面粉加少许食碱调水和成面团，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉。在淀粉中倒入清水，放一点食碱，调成面浆，舀入平底镔铁盘中蒸熟。晾凉后，切成细条，即成酿皮。蛋白质