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找到 遵义夏天好玩的地方 相关特产共 7500
习水红稗
习水红稗
2023-07-08
习水红稗:习水红稗是贵州遵义习水县特产。习水红稗,是指来自于习水,在习水县内种植,生长和加工红稗。红稗作为一种古老传统作物,因其独特生物习性,适宜种植于山区,历史上种植红稗地区就只有中国西南山区,主要以习水地区为主。习水位于贵州北部,是川黔渝交界处
蜂岩黄饺
蜂岩黄饺
2023-11-30
蜂岩黄饺:蜂岩黄饺是遵义著名特色小吃,是一种面食,主要食材是糯米,辅料有肉,调料有油等,制作方法是糯米磨粉制作成饼,包进馅料,然后放在锅内煎炸,当黄饺变成金黄色即可。蜂岩黄饺特点是外皮焦黄酥脆,里面的馅料十分鲜美可口,让人回味无穷。蜂岩黄饺吃法特别,食用前
叶儿粑
叶儿粑
2023-12-05
川西农家清明节、川南春节传统食品。叶儿粑在不同地区有不同叫法和特点,在崇州等地也叫艾馍,在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区,叶儿粑选用叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大
白果贡米
白果贡米
2023-07-08
白果贡米:遵义府志记载,宋元年间,唐乾符三年(876年),杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治,杨家从此成为播州土皇帝,世代对白果大米情有独钟。后杨氏家族内讧,杨光荣、杨文贵叔侄献地归顺北宋,将白果大米作为贡品进奉朝廷,白果贡米由此而美名远扬。其24代
糟辣鱼
糟辣鱼
2023-12-10
糟辣鱼:糟辣鱼是遵义特色菜之一,也是是一道色香味俱全名菜,属于黔菜系。将鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块,在鱼两面打上人字花刀,深至鱼骨,加入贵式腌鱼料腌制入味。炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出
贵州白山羊
贵州白山羊
2023-07-08
贵州白山羊:贵州白山羊原产于黔东北一鸟江中、下游沿河、思南、务川等县,分布在贵州遵义、铜仁两地区20余县,目前总数已超过100万只。该羊,公、母羊均有角,颈部较圆.胸深,背宽平,体躯呈圆桶形,体长,四肢较矮。毛被以白色为主,其次为麻、黑、花色,毛被粗短。少
贵定冰粉
贵定冰粉
2023-07-08
贵定冰粉:贵定冰粉夏天解暑圣品,而且妹子们吃多了也不怕长胖,和一锅香搭配起来简直是绝配!
南白黄糕粑
南白黄糕粑
2023-12-13
南白黄糕粑:黄糕粑为遵义特产,尤以南白镇所产最为出名。黄糕粑原料为上好大米、糯米和黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳蒸制而成。蒸熟后粑表面黄亮油润,糯米粒晶莹闪亮,吃进口中糯而不沾,香甜可口,有
酸鲊椒
酸鲊椒
2023-12-12
酸鲊椒:酸鲊椒:遵义盛产辣椒,尤以绥阳朝天椒和小米椒为名。辣椒食品也极为丰富,除贵州人喜食糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因与重庆接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外,还有极具地方风味用新鲜小米辣、朝天辣加鲜姜、鲜茴香叶用石磨磨制辣椒酱,加少许精盐装坛加满坛沿水并勤换水
豌豆油粉
豌豆油粉
2023-12-16
豌豆油粉:用米和豌豆加水熬成糊状,冷却后成冻状,切成条加料凉拌了吃,也可直接吃,夏天首选,非常受凤庆当地人喜爱。
娄山黄焖鸡
娄山黄焖鸡
2023-12-10
娄山黄焖鸡:娄山黄焖鸡是遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。在黔北素有南有乌江鱼,北有黄焖鸡之俗语。娄山黄焖鸡是黔菜菜系中一道特色菜,源于黔北门户——桐梓,是用多种秘制香辣料精心焖烧而成。娄山黄焖鸡中黄即颜色,由各种香辣配料与主要食材在制作过程中形成。焖即加
南白黄糕粑
南白黄糕粑
2023-11-30
遵义黄糕粑尤其以遵义县南白镇所产品质为佳,是以粘米、黄豆、糯米、红糖为原料制作而成。上等黄糕粑切口断面呈金黄色,细腻而油润,其中
凉宵
凉宵
2023-12-16
凉宵:做米油粉(不加豌豆)时候,用漏勺把米糊通过小孔滴到冻水里冻成蝌蚪状,加冰水和糖水,是夏天最爱。很受凤庆当地人喜爱。
贵定云雾鸟王茶
贵定云雾鸟王茶
2023-12-12
《续遵义府志》(1936年)引《莼斋偶笔》述:阳宝山在贵定县北
地栗膏
地栗膏
2023-09-05
地栗膏:地栗膏地栗膏主要材料是荸荠和果子肉等加入绿豆粉煮成糊状冷却糕冻,为夏天最佳点心,如果放在冰箱中再拿出来吃,其味更佳。