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遵义西来寺
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遵义
丝织品
2023-12-13
遵义
丝织品:
遵义
丝绸,历史悠久,是贵州丝绸的发源地。清乾降时,由外传来了柞蚕放养和巢丝法和技术。到清道光年间,
遵义
就已成为贵州丝绸贸易中心。近年来,所生产的丝绸织品畅销国内,甚至销到南洋各地,产品质量与杭绸不相上下。此外,
遵义
的丝织品还有工农被面、缎背经、美丽
遵义
鸡蛋糕
2023-11-30
遵义
鸡蛋糕:
遵义
鸡蛋糕是
遵义
著名的传统风味小吃,起源清代同治年间,已有百年多历史,以质优味美,营养丰富,独具特色而闻名。作为
遵义
一种美味可口的特色名小吃,是以上等鲜鸡蛋、白糖、好香油、上等面粉为主要原料,用民间的传统工艺精心制作,将蛋白与蛋黄分离,然后以蛋白打
遵义
猪儿粑
2023-11-30
遵义
猪儿粑:
遵义
猪儿粑是贵州
遵义
的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州
遵义
赤水一带比较流行,也是赤水地区的传统特色小吃,因刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。
遵义
赤水猪儿粑选料考究,制作精细,质量优良,以其味香糯软而不粘牙的独特风格
遵义
红
2023-12-13
遵义
红:贵州,是中国革命的转折之地、胜地和福地。贵州有太多中国革命史上最鲜亮的记忆。四渡赤水、乌蒙山千里回旋,红军以一连串的雄奇手笔,奇迹般跳出了数十万敌军的围追……而贵州
遵义
,不仅是国家历史文化名城,更是中国红色旅游城市。1935年,在这里召开的遵义会议作出
西来
文风塔
2023-05-08
西来
场文风塔,清道光十二年(1832年)动工,建於关帝庙前,道光十三年(1833年)十二月竣工。砖石结构,三级楼阁式,通高13.6米。塔基须弥座,高1米,六角,边长1.6米。塔身第一级高4.3米,正面浮雕三国演义故事,三英(刘备、关羽、张飞)战吕布
遵义
豆花面
2023-12-13
遵义
豆花面:
遵义
豆花面是
遵义
人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐,使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味,比一般豆腐细嫩,比豆腐脑紧扎。据说起源于清代光绪年间,开初是
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八大碗
2023-12-10
遵义
八大碗:
遵义
八大碗是
遵义
有名的宴席名菜,属于贵州菜、黔菜系列。
遵义
八大碗分上八碗、中八碗、下八碗,这些八大碗中有宫保鸡丁、糟辣鱼、烘杂烩、泡椒板筋、乌江豆腐鱼、天麻鸳鸯鸽、折耳根炒腊肉、花拦鸡、明虾鹌蛋鱼、凤尾鱿鱼、拔丝莲米、烧杂烩、烤乳猪、碎滑肉、毛凤凰
遵义
葛根
2023-12-13
遵义
葛根:葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有千年人参之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有葛根汤这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。《本
遵义
大头菜
2023-12-13
遵义
大头菜:
遵义
大头菜原料配方:鲜大头菜100千克食盐9千克半成品酱10千克甜酱7千克红糖10千克制作方法:1.将鲜大头菜削去根、皮,然后洗净切成两半下缸盐腌,盐分3次下完,每天翻缸两次,翻一次加一次盐。2.4天后捞出,用清水洗净,日晒去掉表面水分。3.将大头
遵义
牡丹园
2023-03-04
遵义
牡丹园位于汇川区泗渡镇观坝村。牡丹园主要分为郁金香展区、牡丹展区、四季花谷展区、牡丹仙子展区和风车展区。园区里郁金香现在已经进入盛花期,今年牡丹的长势很好,现在基本上都是初开的状态,游客可以体验到比去年更好的效果
遵义
羊肉粉
2023-12-13
遵义
羊肉粉:羊肉粉
遵义
羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来
遵义
品尝过
遵义
羊肉粉的人,无不交口称赞。
遵义
人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬
遵义
豆花面
2023-11-30
遵义
豆花面:
遵义
豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃,其特点是柔软滑爽,辣香味浓,风味独特。此小吃最初为佛教素面,创制于20世纪初,至今已有百多年历史,以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,味道鲜香可口。
遵义
豆花面是
遵义
人独创,面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸
遵义
羊肉粉
2023-11-30
遵义
羊肉粉:
遵义
羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,至今已有300余年制作历史,羊肉烂而不柴,口感美味,也是贵州著名的传统面食小吃。贵州各地均产羊肉粉,唯有
遵义
羊肉粉驰名,
遵义
羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩,凡来遵
中共中央负责人
遵义
寓所
2023-09-22
中共中央负责人
遵义
寓所在
遵义
新城古式巷。是一幢一楼一底洋房,距遵义会议会址约1公里。1935年1月上旬,中国工农红军第一方面军占领
遵义
后,中共中央的部分负责人在这里住宿和办公
遵义
盐菜扣肉
2023-12-10
遵义
盐菜扣肉:
遵义
盐菜扣肉是贵州
遵义
特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。盐菜在西南地区,特别是贵州的东北部,盐菜是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜,不是腌菜,不是酸菜,也不是梅菜。扣肉是一种含义广泛的食品,所以很多地方称呼不一样,做法不一样,味道也就不一样。盐菜扣肉就是用
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