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遵义龙坑场牌坊
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1094
条
黄湾藕
2023-10-19
黄湾藕:黄湾藕是潜江市王
场
镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。相传当年
广丰白耳黄鸡
2023-09-25
保种方式:保种区和保种
场
保护(江西强丰种禽业有限公司)数量:2002年产区共有80万只。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种
尼雅黑鸡
2023-08-01
目前已经制定了《民丰县尼雅黑鸡保种
场
保基茶叶
2023-07-08
保基茶叶:保基茶叶保基茶叶产地范围为贵州省盘县保基乡、羊
场
乡、淤泥乡、鸡场坪乡、旧营乡、盘江镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、老厂镇、玛依镇、大山镇、滑石镇、坪地乡、平关镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民镇、响水镇、乐民镇、火铺镇等22个乡镇现辖行政区域。
施秉狗肉汤锅
2023-12-13
施秉狗肉汤锅:狗肉汤锅,因历史上逢
场
天场上以三块石头支锅,卖碗碗狗肉而得名。实为清炖狗肉。其泡制方法是将狗敲死(用棍猛击狗头)再放血,然后用稻草将其包裹,点燃褪毛,待狗皮被烤得黄央央并略开小裂时,再开膛破肚,洗净剁成小块。清炖时,将狗肉与生水同时放入锅中,等水
街子老号汤麻饼
2023-12-07
街子老号汤麻饼:街子老号汤麻饼清乾隆51年(公元1786年),崇州市街子镇南
场
口头脑聪慧的乡民汤仕元成立了一家以制作素点心为主的手工作坊:长发祥号(寓意汤家长发财、长吉祥),创造出了一种麻饼,即后来享誉川西的名小吃汤长发麻饼。这种麻饼采用上等面粉、白糖、冰糖、
帕尔木丁
2024-01-06
帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料,在馕
坑
烤制而成。制作帕尔木丁,先把肥羊肉成切小丁,洋葱切
烤包子
2023-12-05
烤包子:烤包子(维语叫萨木萨)和薄皮包子(维语叫Goxgarda)是维吾尔族喜爱的食品之一,是新疆风味小吃之一,主要是在馕
坑
烤制。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形
莆田蜜柚
2023-09-19
在清末,由度尾潭边的
坑
黄山绿牡丹
2023-09-11
黄山绿牡丹:黄山绿牡丹为创新名茶,属绿茶类,创制于1986年,主产区位于歙县北乡大谷运的黄音
坑
、上杨尖、仙人石一带。歙县优越的生态环为香、味、型。是深受游客喜爱的茶叶品种。黄山绿牡丹茶采制技术要求较严格,做到三定六不采:即定高山名鎲,定不施化肥、农药,定滴水香
优质茶
2023-12-03
优质茶:优质茶泸县气候温暖湿润,热资源丰富,多丘陵山区,
龙
贯、玉蟾两山脉绵延境内,土层深厚,茶叶生产历史悠久,古有黑荡名茶,今有玉蟾春绿。
食品饮料
2023-09-11
主要名产有寿县大救驾糕点、八公山豆腐、临水泉酒、
龙
津啤酒、马头集小磨麻油、脱水菜和健康山菜等(六安)
圭岗氹仔鱼
2023-11-06
氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,有异于其他鱼塘养的鲩鱼,这种优势与以下因素有关:首先是鱼生长时间长;其次是鱼长期吃青草饲料;三是长期流动的山
坑
水水质纯净,没污染;四是氹仔面积小,营养充足;五是种类单一,
乾县红提葡萄
2023-12-26
为了把红提葡萄产业做大做强,县上在县秦川牛
场
、灵源镇、姜村镇、阳峪镇建立了4个红提葡萄高标准示范基
米茂
2023-11-21
如每年到秋收后市
场
上有销售。
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