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邓关济运闸
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371
条
陈皮宴
2023-12-17
江门新会陈皮天下闻名,江门人巧
运
匠心,把陈皮和各种食材搭配起来,制出汤水、菜品都是味道过齿留香,让陈皮从点睛之笔的作料,成为大放异彩的主角。在江门,必须有放陈皮的汤水,陈皮味道就是家的味道,餐餐必
堡口豆腐
2023-10-29
现在,堡口人大都做豆腐生意,把烘干的豆腐
运
进城贩卖,宾馆、饭店都把此作为传统菜,倍受游客青睐。
大有丰酱菜
2023-10-13
至李大有一代,商
运
通达,生意兴隆。清道光年间传至其孙,门市分春阳斋、紫阳斋、大有丰、大有厚四处经营。大有
丁马甲鱼
2023-09-30
丁马甲鱼:丁马甲鱼,又名黄
运
甲鱼,山东省临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个绿色食品,有相当高的食用和药用价值。据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之文
南庄花椒
2023-08-11
南庄花椒味灵无杂味,又易儲
运
,晒干后三、五年味道不变,是调味品中的主料。除此之外,还具有温中散寒、除温、止痛和配治积食停饮、心腹冷痛、疮疥等药用价值。
和顺牵绣
2023-08-10
和顺牵绣:牵绣是在已加工好的织物上,以针引线,按照设计要求进行穿刺,通过
运
针将绣线组织成各种图案和色彩的一种技艺。和顺牵绣究竟源于那个朝代?由于牵绣作品不易保存,因此极难说清这个问题。和顺民间牵绣,有着自己独特的艺术风格,图案纯朴、色彩艳丽、构图简洁、造型夸张
羌白甜瓜
2023-07-25
镇党委、政府和村组干部把这一产业作为给群众增产增收的摇钱树来抓,着力在新品种引进、技术管理上给予大力支持,帮助群众种好瓜、管好瓜和负责协调在销售环节的纠纷和矛盾,帮助解决价格和拉
运
中的
黑桥牌香肠
2023-07-14
黑桥牌香肠:黑桥牌食品早年于新南街尾设立门市,因此便以
运
河上的黑桥(今新南桥)命名,以生产香肠、腊肉、肉酥等肉类加工品为主,其中尤以香肠名闻南台。历经多年的经营,黑桥牌分店遍布全省,并设置专业化的生产工厂,除了传统产品外,更开发多元的南北货与罐头食品,成为最富
芋泥料理
2023-07-13
宜兰是鸭子的故乡,更是以金枣及金枣糕出名的地方,芋泥料理
运
用了宜兰的三样名产芋头、鸭蛋以及金枣,制作出来的美味可想而知。食用时,微甜的芋泥入口即化,绵软的口感中散发出自然浓郁的芋香,余味
临清汤
2023-07-02
临清汤:古往今来,会通河流经临清,它没有辜负会通二字的含义,使临清称为
运
河上远近闻名的商业都会和漕运咽喉,而且它还使南甜北咸、东辣西酸各种风味小吃和南北菜系在临清汇集沟通。临清汤就是在几百年的历史中创新发展起来的一朵饮食奇葩。临清汤百样选料、百法烹调、百种味道
凤梨虾球
2023-11-25
所以,经我们厨师长
邓
以略师傅改良后,把传统的脆炸工艺加以改良,并加入广西的特产北部湾海虾仁,菠萝,酸辣汁搭配
周口麻花
2023-10-13
1947年8月,刘
邓
首长率中原野战军千里挺进大别山,路经沈丘,县城人民用兆丰酒、顾家馍、
茅山贡桃
2024-01-13
茅山贡桃:茅山贡桃具有果大,色红,香脆可口,品质好,适应性强,早结,丰产,晚熟,抗旱耐瘠,耐贮耐
运
等十大特点。茅山贡桃平均单果重6.5两,最大单果重在一斤以上,外形美观,风味独特,营养丰富,含糖量在1820%以上。常温下可存放二十天不软。即使变软后,其味仍浓甜
土豆粉
2023-12-07
土豆粉所用的高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,
运
用了秘制工艺。吃
梅鲚
2023-08-30
梅鲚:梅鲚,俗称梅鲚鱼,亦名凤鲚、子鲚,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故又称凤尾鱼,与太湖银鱼、白虾齐称太湖三宝,也是太湖主要经济鱼类之一,年产量在11.3万吨,其中95%以上由长兴
运
销户收购。我县位于太湖沿岸的新塘乡,每年到九、十月份就成为梅鲚
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