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邓发烈士故居
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烧三样
2023-10-16
烧三样:制作:将三种水
发
原料分别片成片状,用水焯透捞出;净锅上火,入油,下入鲜汤、各调味品以及三种水
发
原料,大约烧五分钟,然后勾芡翻炒后出锅;装盘后,在盘内围上一圈焯透的菜心即可。
雷寨西瓜
2023-10-14
雷寨西瓜:【雷寨西瓜】品种主要有庆
发
8号、景
发
、黑宝、墨玉、郑抗8号、新红宝等。正阳西瓜以个大、味正、瓤好、汁甜享誉省内外,远销武汉、长沙等地,近年来,随着无籽西瓜面积逐渐扩大,有正宗正阳西瓜之称。
酿海盖
2024-01-13
酿海盖:酿海盖【所属菜系】韩国【特点】外焦里嫩,鲜香味美,蟹香郁浓【原料】螃蟹1公斤,猪瘦肉425克,罐头笔笋150克,水
发
冬菇150克,水
发
海米25克,面包150克,鸡蛋3个,盐7.5克,糖7.5克,玉米粉50克,胡椒面2克,花生油250克,料酒10克,生姜
蝴蝶面
2023-09-10
先将面皮切成菱形片,入油锅炸
发
捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸
发
焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。
意大利肉饼
2024-01-14
意大利肉饼:意大利肉饼它
发
源于意大利那不勒斯,是意大利最普通的快餐食品。典型的制法是在煎盘底铺上一层
发
面皮,涂上食油、奶酪、加上肉、鱼、香肠等作料。快速烘焙,趁热食用。意大利肉饼随着移民传到美国。1905年纽约出现专售店,很快风行世界。,意大利肉饼,意大利肉饼
鸡汁鱼唇
2023-09-02
鸡汁鱼唇:水
发
鱼唇,佐以清炖老鸡原汁烹制成,为宴席之大菜(温州)
红焖海参
2023-11-11
红焖海参:红焖海参用料:浸
发
海参750克,虾米25克,猪五花肉500克,浸
发
香菇75克,带骨老鸡肉500克,甘草0.l克,姜片10克,葱条15克,精盐25克,味精5克,珠油5克,芝麻油5克,浅色酱油15克,绍酒15克,白酒10克,湿淀粉l0克,淡二汤1750克
衡阳大杂烩
2023-11-01
原料:净猪肉500克(肥瘦各半)水
发
墨鱼片100然,水
发
云耳、玉兰片、豆笋、香茹各50克,鸡蛋3只,鸡汤1000克,熟肚片、熟鸡片、面粉、湿淀粉各100克,植物油500克(无耗),猪油100克、盐、酱油、味精、胡椒粉、葱、香油
番茄松鼠鱼
2023-09-30
葱头20克、水
发
冬菇20克、水
发
玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。番茄酱100克、绍酒15克、精汤15
熟烩虾仁
2023-09-27
熟烩虾仁是江西九江特色美食之一,精选鲜河虾,以去皮荸荠,水
发
香菇作为配料,烹制而成。吃起来鲜嫩,爽脆,是九江的一道传统菜肴。一、原料:1、主料:鲜河虾750克。2、配料:去皮荸荠100克,水
发
香菇50克。3、调料:葱白、姜末、精盐、湿淀粉、
清蒸鸡
2023-10-04
配料:火腿15克,水
发
玉兰片15克,水
发
冬菇15克,青菜心2棵,葱段姜片共5克。调料:清汤100克,精盐3克,料酒25克,味精1克,酱油少许,花椒10粒。烹饪工艺:1、将鸡洗净,从脊背劈开(胸脯相连),用手往两边
粮食
2023-10-17
粮食:许昌县是国家扶持的重点产粮大县,档
发
、腐竹在全国有较高的知名度(许昌)
南海金莲
2023-09-16
原料:豆腐500克,水
发
莲子50克,冬笋50克,水
发
冬菇50克,凉薯50克,盐9克,味精2克,胡椒粉1克,番茄沙司40克,白糖20克,醋5毫升,长
三河豆皮
2023-08-05
三河豆皮:三河豆皮三河豆皮(三河豆腐丝)2006120510:30原料配方:大米2千克糯米750克绿豆1千克猪肉400克叉烧肉75克生猪口舌100克生猪心头100克生猪肚子100克鸡蛋5只虾仁100克水
发
玉兰片100克水
发
冬茹50克硝水5克水粉50克粗盐35克
荷花集锦炖
2023-07-18
荷花集锦炖:原料:熟鸡脯肉150克、熟虾茸蛋卷100克、熟火腿25克、熟冬笋25克、净鳜鱼肉50克、鸡脓50克、猪腰50克、油
发
鱼肚50克、浆虾仁50克、水
发
冬菇25克。熟鸡蛋150克、青菜心30克。葱30克,姜25克、绍酒40克、熟鸡油15克、盐12克、味精
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