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邓缵先故居
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646
条
燕子烧烤
2023-12-06
先
腌制入味再烤的方法使肉里面也透出浓浓的香味,她那里还有爆炒小龙虾,炸臭豆腐等,是晚上宵夜的不错选择地。
港式奶茶
2023-12-04
港式奶茶入口的感觉是
先
苦涩后甘甜,最后是满口留香。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之香港老街ST0
开封小笼灌汤包
2023-11-30
开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜
先
开窗,后喝汤
东兴黄皮果
2023-11-23
每年的七、八月,是黄皮果的成熟季节,黄澄澄的果实挂满枝头,实在是果未入口口水
先
流了……黄皮果,又名黄皮,黄枇,黄弹子,王坛子。果色泽金黄、光洁耀目,
富贵火腿
2023-11-03
②待稍凉后
先
剔去火腿皮,再逆丝切成2.5厘米宽、5厘米长的薄片(肥肉占l/4较好)。③将切好之火腿片(20片)瘦肉
双味素翅
2023-11-03
玉兰片
先
片成片,再在离片左端1.5厘米处下刀切成细丝,共40片。小菜苞下锅煸炒入味。3.炒锅放入花生油,烧至三成热时,放入金针过油,取出,再放入垫有竹箅的蒸
长寿蒸盐莱
2023-11-02
加工时
先
洗净,晾干水后切碎,揉挤出菜叶茎中的水份,可略放点精盐,再晾晒。干后
鳝鱼下莴菜
2023-10-30
鳝鱼下莴菜,是将鳝鱼片(一定要去刺)
先
放植物油炒炸炒糯,然后入火锅,待汤开以后,边吃鳝鱼边下莴菜,这样,其味鲜美,也是慈利县的地方风味菜之一。
砂锅炖狗肉
2023-10-30
它的烹制的方法是这样的:
先
将带皮狗肉3斤,洗净并切成3大块,放入锅内用明火烧开,再取出清洗一次,清洗后再放入砂锅内加清水(水量以没过狗肉为宜),并放进佐料(姜片、葱把和白酒1两),加盖,先用明火烧开
荆州八宝饭
2023-10-23
这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米
先
蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。由此又名叫
恩施酸萝卜
2023-10-19
要有好的酸菜,
先
要有好的酸水坛子。一口好的酸水坛子,有几
南平香螺
2023-09-16
南平香螺:南平吃螺的方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,
先
吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫欲擒故纵,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,整个螺肉便丢进口里,细细品味,味蕾的作用充分发挥出来,那鲜美,那甘香,令人总有
烤方肉
2023-09-10
烤时用铁叉叉着,
先
烤至五六成熟,再涂麻油于肉皮,边涂边烤,烤熟后,用刀将肉切成薄薄方片,蘸甜酱或白糖吃,味香甜鲜美。
天华谷尖
2023-09-08
原全国政协副主席赵朴初
先
生饮后,挥毫提诗赞美:深
如皋董糖
2023-08-23
制芯系将芝麻焙炒、研磨,
先
分离皮仁,再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处,方不至生焦,使麻香浓郁。糖骨的熬制过程,要求保证其延展性良好,顺利成型。最后工序
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