麻辣面,汉族面食,流行于中国北方地区。它的味道辛辣,汤鲜可口。给大家科普下主要的做法:先切好辣酱和葱末。将辣椒酱3大匙、辣油l大匙、盐少许、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。最后把面煮熟后放到盘子里,加上自己喜欢的配料和葱末,就可以吃了。
中文名:麻辣面
外文名:spicy hot noodles
主要食材:面条,辣椒
分类:面食
口味:辛辣