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邢诒喜科学馆
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条
抚顺蕨菜
2023-08-17
喜
生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的
开平狗肉
2023-11-07
开平狗肉:江门人
喜
吃狗肉,尤以开平人为甚。开平狗肉,以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味;赤坎等地蒸狗,喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等,与狗肉同煮
福寿糕
2023-09-02
福寿糕:用纯糯米炒熟磨粉,加上白糖、饴糖、桂花和香精,拌匀后,用模具压制成蝴蝶、连环、百子、以及福、禄、寿、
喜
等字,间有红、白两争,作为婚嫁喜庆馈赠的吉祥物(温州)
大梨糕
2023-06-11
大梨糕:大梨糕,是儿童
喜
食的一种甜食。作法是:用糖、起子加水,放在小钢锅里上火熬制,发起后则成凸状,中间有蜂眼,放凉后食用,又香又脆。
子洲杂面
2023-12-29
将面擀薄切细,下出的面不仅有麦面的筋道,而且还有着特殊的豆香味儿,因而群众特别
喜
食杂面。
地皮菜素包子
2023-12-31
地皮菜素包子:地皮菜素包子华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌成馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都
喜
食的佳品。
雪胆
2023-12-06
雪胆:雪胆是四川乐山峨眉山人
喜
用的一种清热药物,主要产区在海拔1400—2300米的山区,秋季采挖,入药性寒、味苦、有小毒。功能与清热解毒,消炎止痛。用于菌痢、肠炎、支气管炎、急性扁桃体炎、虚火牙痛、胃痛。
沅江银鱼
2023-10-28
体小而透明,
喜
栖于湖、港汊及清浑两水交江的敝水区,属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质等,肉味美。
豆面卷
2023-08-18
吃起来,有粘糕豆面双重香味,乡民多
喜
食之。
白猪头肉
2023-08-09
白猪头肉:白猪头肉是长治地区群众
喜
食的一种具有独特风味的卤肉制品。据说,古时潞安府(长治市)东街香角巷孙家祖辈有人在外地学制腊肉和猪头肉的手艺。特点:肉白质脆,片薄如纸,辛辣爽口。
煎饼卷大葱
2023-10-07
煎饼卷大葱:煎饼卷大葱是山东农民
喜
食的主食之一。煎饼是由玉米面或小米面经发酵后在鏊子(一种下面有三个腿的平面铁锅)摊成的薄薄的饼,卷上山东省蒙阴出产的大葱,味道鲜美。
饽饽和粘米饭
2023-08-16
饽饽和粘米饭:县内群众尤其是满族人
喜
粘食,称粘米做的糕为饽饽。饽饽品类多样,有豆面饽饽、粘糕饽饽、苏子叶饽饽等。此外,大黄米、粘高粱米等各种粘米饭也是各族群众喜欢的主食。
黑裙鱼
2023-06-17
黑裙鱼:黑裙鱼,俗称黑鱼,为冷温性近海底层鱼类,
喜
栖于岩礁地带泥沙质底。体表呈灰黑色,肉质美味可品,极具经济价值,其生长周期3年可达500克左右。主要分布于我国黄海、渤海海域。
河北龙眼葡萄
2024-01-12
果实呈紫红色,果粒大,果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高,其植株生长势强,耐旱晚熟,
喜
砂质土壤,结果枝率高。,河北龙眼葡萄,河北龙眼葡萄简介,下花园区特产
菜豆腐稀饭
2023-11-29
营养丰富,老人最
喜
吃,有菽水养亲的情味。
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