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上坪脐橙
2023-11-14
上坪脐橙：上坪与赣州市相邻，赣州市位于江西南部，又称赣南、上坪脐橙与赣南果业中的脐橙属同一品种，均为美国加州一个新品系，果实成熟期为12月上旬。外形椭圆形，果形美观，橙红色，表皮光滑细腻，具有香、甜、嫩、脆独特的品质。多闭脐，可食率74%，果汁率51%，可溶性
攸县油茶
2023-11-02
攸县油茶：在2004年底公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中，攸县荣膺中国油茶之乡称号。攸县盛产油茶，素有湘东油库之称，栽培历史悠久。据攸县地方志记载，该县油茶栽培已有800余年。主要栽培品种以霜降籽为主，还有少量的寒露籽和珍珠籽等类型，既是经济树种，又可作
黄金瓜
2023-10-13
黄金瓜：黄金瓜,就是我们平时所说的香瓜，又名十棱黄金瓜、伊丽莎白厚皮瓜。色泽金黄，外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。黄金瓜不仅美味可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，队中老年人高血压、冠心病、肥胖症等，
仁兆蒜薹
2023-10-11
蒜薹，成为仁兆沽河牌系列蔬菜中的一大名品，也是该镇重点发展的蔬菜当家品种。仁兆蒜薹产地位于平度市东南部、大沽河畔，蒜薹种植面积已达6万余亩，年产蒜薹4.6万吨，蒜头7.3
白塔畈乡大白鹅
2023-09-11
白塔畈乡大白鹅：药材鹅油为家鹅的脂肪。冬季杀鹅，去毛及内脏，剥取脂肪，炼油。应用有清热解毒、润肤的功能。主治痈疮肿毒、手足皲裂。外用适量。备注鹅涎水：治麦芒、鱼刺着咽中不下。鹅胆汁：含水分80%、干物质20%，其中胆色素2.58%、磷脂0.36%、脂肪酸0.3
水晶饺子
2023-09-05
水晶饺子：水晶饺子水晶饺子：以特制的番薯粉兑水作皮，包以鲜肉作料，在滚水中煮熟后，即装入盛有紫菜、海盐等调味作料的碗中食之。饺子呈水晶色，作透明状，外汤有鲜味，里面馅子也鲜，吃起来倍感鲜美，越吃越想要。
上虞柳编
2023-09-05
上虞柳编：产品名称：柳编产品产地：上虞产品特征：具有光洁韧滑、款式新型、造制精巧、实用与观赏兼备的特点。产品简介：上虞柳编，主产于上虞县中塘等乡镇。以滩涂特产杞柳枝条为原料，具有光洁韧滑、款式新型、造制精巧、实用与观赏兼备的特点。产品有花篮、花鸟屏风、手提包、
花椰菜
2023-09-02
花椰菜：花椰菜（又称花菜）为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。花椰菜由甘蓝演化而来，演化中心在地中海东部沿岸。19世纪中叶传入我国南方，以广东、福建、台湾等地栽培为最早。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可预防感
台芪
2023-08-11
该品生长在海拔1500—3000米的五台山地区。这里坡广土肥，气候环境适宜。据查明可用野生药材300多种，现已采集到的140多种中尤以野生黄芪最佳，质量最好，根条壮，药物含量丰富，远销全国各地，并出口东南亚、台湾、新加坡等国家和地
手抓牛羊肉
2023-07-30
手抓牛羊肉：手抓牛羊肉宁夏传统地方风味食品，用宁夏滩羊中的羯羊烹制，瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味，蛋白质丰富。成品色香味俱全，无油腻感。制法：将羯羊肉切成2斤左右的大块，投入开水中，加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等调料，炖煮至手提羊骨一抖而骨肉分离时
南漳板栗
2023-07-17
南漳板栗：南漳板栗襄阳果蔬行业发展协会据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡
麦子糍粑
2023-07-16
麦子糍粑：嘉禾虽然不是麦子主产区，但是麦子在嘉禾的节日民俗中却是重要角色。五月端午，湘北洞庭湖、汨罗江赛龙舟、吃粽子，而在嘉禾却是吃麦子糍粑。这时候吃麦子糍粑，缘于嘉禾人喜欢尝鲜的习惯。端午节时立夏已过，小麦已经收入廒仓。这时做些麦子糍粑享用，既浓厚了节日气氛
香酥鱼排
2023-07-14
香酥鱼排：鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤,对心血管系统有保护作用。以鳙鱼为主要原料，烹制而成的香酥鱼排，外焦里嫩，香酥可口，深受广大民众所喜爱。1.选取新鲜鳙鱼中躯
南江猕猴桃
2023-07-06
南江猕猴桃多产于南江县境内的光雾山、米仓山等地。据《南江县志》记载：藤木主要有中华猕猴桃（茅犁）、忍冬（金银花）……。据《南江县农业资源调查及区划报告集》记载：光雾山、米仓山600米以上的阴湿沟谷中尚有大量野生猕