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那诺梯田
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广南竹筒茶
2023-12-19
广南竹筒茶:广南县竹筒茶、
那
榔酒、西枫斗同样驰名省内外。竹筒茶是底雨过天于壮家传统的特产,已有300多年的制作历史,是云南10大优质名茶之一。因茶叶须未婚姑娘亲自到茶山采摘,所以又称姑娘茶。此茶质美味醇,耐冲耐泡,饭后回味生津,故而享誉省内外以及邻国越南。
“秋波兮”柑桔
2023-12-18
凡到过华宁的人,都会被
那
桔花飘香、金桔满园的景象所陶醉。华宁秋波兮柑桔以早熟、丰产、质优名扬全国。其成熟期为每年的8月至次年3月,比其他省区的柑桔早熟4050天,果实不但色、香、味兼优,汁多爽口,桔味香浓,
南宋蟹酿橙
2023-12-15
此菜挑选优质阳澄湖大闸蟹和当季成熟的橙子制作,蟹肉加入橙肉,配上米醋和绍兴香雪酒,
那
味道,想想都流口水。1956年,浙江省政府认定了36道老杭州名菜,南宋蟹酿橙榜上有名,2016年南宋蟹酿橙
浑浆豆花荞面
2023-12-14
荞面豆花这种食品,表面看来,不足为奇,营养却非常丰富,有防癌功效,再加豆浆煮,
那
更是锦上添花。其作法是:先将黄豆浸泡,打浆、滤浆,在滤三
车仔面
2023-12-04
车仔面:车仔面是香港的一种廉价面食,材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色,如果你去到香港,
那
一定不能错过了这道具有历史意义的特色美食。车仔面起源于1950年代的香港,车仔就是小木头车的意思,过往香港有不少小贩推着载有面条及配料的木头车到街上摆卖,
重庆麻辣烫
2023-12-03
重庆麻辣烫涮烫的这种吃法,最早是从船工和纤夫
那
里来的,长江之滨
金丝鲤鱼
2023-12-01
这种鱼比普通鲤鱼肥美,最引人注目的是
那
道细小的金色线纹,从腮边直达尾部,在阳光照耀下,金光闪闪,活蹦乱跳,逗人喜爱。鲜鱼经过烹调,肉质细嫩,入口有粘糯感,其味鲜美异常。大王镇境内有离
泮塘马蹄
2023-11-18
马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是
那
呈扁圆形
脆皮吊炸龙岗鸡
2023-11-17
当整鸡被分割成麻将大小的块状之后,迫不及待吃一块,
那
原先看上去一绺儿一绺儿的鸡丝的纹路,轻嚼下却丝毫没有想象中的木屑之感
辣椒饼
2023-11-09
均安人吃火锅时最特别的地方,是在酱油碟里加一点辣椒饼,
那
不但入口特别甘香,味道也迥然不同,如此加辣椒饼的食法,在珠三角
万字果
2023-10-20
这是一首儿歌,它道出了孩子们对
那
弯弯扭扭的果子的向往。万字果,又称拐枣,金钩子,鸡肘子,鸡爪树,甜半夜,枳棋,大冶人俗称既苘,属鼠李科高等植物。在大冶不少地方,尤其是西部山区有这种果树,成熟时,大冶农民中的内行者挑上
大葱蘸酱
2023-10-09
在过去营养不足的时侯,能吃的东西就是好的,何况还可以让人发胖,
那
当然是好东西了,这说明营养丰富。所以这样评价大葱蘸酱是百分之百的褒奖。实际上,大葱蘸酱从现代营养学的观点来
葛源豆腐
2023-09-26
葛源的豆腐有一种独特的美味,烧上一盘白白嫩嫩的豆腐,
那
样子就足以使你垂涎三尺,好不容易用筷子夹上放进嘴里,一下便
五香笋豆
2023-09-25
加上了各种香料煮熟了的豆子,在太阳底下晒过,因为内里缩小而外皮却膨胀了,
那
微微有些皱皱的模样,就好像老虎身上的条纹。所以被形象的称为虎皮
酱萝卜
2023-09-23
酱萝卜:每年的7到9月,在永新县城乡,
那
制作酱姜和酱萝卜的情景,可以说是一道漂亮的景观:一排排酱钵整整齐齐地安放在各家的屋顶上、院墙上、晒场上……到处是压压挤挤,色泽浓褐的酱,在阳光下散发着醉人的香味。酱制的过程,比制橙皮复杂多了,并要求严格讲究清洁卫生。第一
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