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陕西腊驴肉
2023-12-26
陕西腊驴肉：属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是：先将退役老驴宰杀，去蹄，选其四腿和筋肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月寻取出，白天挂于阳光下晾晒夜间挤压，排除水分再用松木水加五香调料煮熟，拎出后再浸入驴油及原
腊乌岩瀑布
2023-09-28
腊乌岩瀑布腊乌是一个怒族人的名字，岩汉语，因腊乌最先开垦于此地而得名。腊乌崖瀑布是福贡县境内飞瀑流泉之一，位于县城东南方，直距2.75公里处，瓦贡公路东侧。因泉水从高山悬岩中涌出急流，到坚硬的腊乌岩顶端泉水突然飞流直下，经飞泻三级台阶，流泉自然形成神奇飞瀑
小叶白腊自然保护区
2023-04-22
小叶白腊自然保护区位于新疆伊宁县县境之东的萨木于孜乡北部英阿瓦提村的喀什河滨，占地6000亩，河心滩涂上生长着一片面积为4平方公里的小叶白腊林，是全国唯一的野生小叶白腊集中分布地，小叶白腊是第3纪阔叶残遗树种，被誉为阔叶林活化石，又称苦枥、青冈，属木犀科
涌山腊猪头
2023-09-27
涌山腊猪头：涌山腊猪头是乐平市涌山镇特产。制作工艺流传久远，工艺比较复杂。一个成品腊猪头通常要经过近十道工序半个月时间完成。涌山腊猪头味道鲜美、营养丰富，油润不腻、满口醇香。传统吃法是剥猪头吃法：将一个完整的猪头，用木制大蒸笼蒸熟后，放在脸盆里，一家人围在一起
多邦达册玛石堆
2023-05-23
多邦达册玛石堆位于杂多县结多乡达俄村，年代为明，类别为石刻遗址。2018年7月13日，多邦达册玛石堆列入杂多县第三批县级文物保护单位,多邦达册玛石堆,多邦达册玛石堆简介,多邦达册玛石堆玉树州杂多县多邦达册玛石堆旅游指南
永平腊鹅
2023-12-23
永平腊鹅：腊鹅是永平县传统的名优特产，主产于曲硐镇的回族村寨。以味道鲜美、清香醇和而著称。是永平的回族群众积累长期的经验创造出来的独具地方民族特色的风味特产。也是当地回族群众用来招待亲朋好友和远道贵宾的首选名菜。居住在永平县境内的回族群众，几乎家家都有养鹅的传
白腊荔枝
2023-11-04
白腊荔枝：又名电白白腊，是广东省早熟的名优品种，主产茂名的高州、电白等县市，叶面有光泽，有蜡层，叶脉明显。在3月上旬开花，花序较大，花朵密集，6月上中旬成熟上市。一般植后三年挂果，较丰产，平均单果重19.329.8克，近心形或卵园形，果顶钝，果肩平而一边斜，果
腊玛登
2023-09-27
腊玛登沿着怒江上游往北走距六库50公里，怒江逐渐显露它壮观的气势。距六库50公里的地方，峡谷陡然变窄，两岸峰峦耸峙，峭壁如削，峡长10公里，最狭窄处仅10米。江中怪石林立，湍急的水流猛烈的撞击在碓石上，发出震耳的轰鸣。傈僳语称这里为腊玛登，意思是老虎跳
马斯卡邦奶酪
2024-01-14
马斯卡邦奶酪：马斯卡朋奶酪（干酪），英文名为mascarponecheese也叫马士卡波尼，马斯卡邦奶酪，是一种未经过发酵的鲜奶酪，也叫质地细腻，是制作提拉米苏必备的原料。但是价格不菲，需冷藏保存，尽快使用。原产：意大利的伦巴底地区。外形、味道：是一种厚实、颜
三清腊板鸭
2023-09-25
三清腊板鸭：三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县的特产。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为江南美味珍上品。三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养，觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料，宰后经三天腌制七天露晒的独特配方
腊尔山
2023-10-16
介绍腊尔山高原台地位于凤凰县西北，这里是苗人的腹地，历史上几乎每一次的苗民起义都是从这开始的。临近腊尔山有号称天下第一大石桥的乌巢河大桥。这里同时也是民族风情观光宝地。造型独特的苗家吊脚楼，曲曲弯弯的石板路，一步一景，令人流连忘返
邦角山官衙署
2023-04-15
邦角山官衙门位于陇川县王子树邦角村，建于1935年系原石婆坡隘（今邦角）景颇族山官尚自贵所建，旧称邦角抚夷署。在1993年11月16日被列为省级文物保护单位。石婆坡隘为明代所设八关九隘之一，下领48寨，辖属南甸宣抚司属，清代设正、副抚夷
杨板腊豆腐
2023-10-31
杨板腊豆腐：杨板腊豆腐与杨板千张齐名，同是临澧的传统名吃。长期以来，深受人们的喜爱。杨板腊豆腐的起因无从考证，但从每家每户熟捻的工艺制作水平中，不难发现其延续的历史之久。杨板腊豆腐做法简炼而精制。将已做好的豆腐切成四方块状，放人清水中紧好后捞出凉干，撒上盐经熏
凤翔腊驴腿
2023-12-25
凤翔腊驴腿：驴肉具有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有天上龙肉，地上驴肉民谚。陕西关中盛产驰名全国的关中驴。腊驴肉创制于清代咸丰年间。腊驴肉的制作要选上等驴肉，经过夏、秋、冬三季的晒、压、煮、腌