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和龙大米
2023-06-18
和龙大米：和龙大米米粒晶莹剔透，自然清香软滑爽口，营养丰富，是食用及馈赠亲友的最佳选择，畅销全国各主要城市。和龙市位于吉林省延边朝鲜族自治州南部，西枕巍峨的长白山脉，地处长白山腹地，属中温带半湿润大陆性季风气候，气候条件非常适合水稻生长，是中国最优良米质稻区，
化石各小米
2023-06-17
化石各小米：化石各小米是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县化石各乡的特产。化石各小米分为白、黄两种，米质好，风味独特，营养丰富。化1小米为国家农产品地理标志保护产品。化石各乡地处阜蒙县西北部的丘陵地区，土壤和气候资源都非常适合杂粮生产，尤其是谷子，不仅长势好，而且碾
干锅黄鸭叫
2023-11-03
干锅黄鸭叫：先介绍下黄鸭叫，黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼。湖南地方名又称黄呀姑（湘人作品中多写作黄鸭牯）。有些地方也叫小黄鱼，因被捞出水时发出如黄鸭般的鸣叫声，所以给它起了这么个和鱼不沾边的名字。一般的吃法是干锅、红烧，也有清淡的用荷包蛋或者藕丸
松糕馍、印版馍
2023-11-21
松糕馍、印版馍：松糕馍、印版馍松糕馍、印版馍，是宜州家喻户晓的街头游卖小食。松糕馍、印版馍都是油粘米做的糕点，松糕是模具压成的一寸正方体，全身雪白，似白米饼而又柔软，似发糕但米粉不经过发酵，入口松散，故名松糕、松糕点；印版馍似馍又不是馍，正确的说法应为用饼印的
金沟三绝
2023-08-25
金沟三绝：金沟有三绝，是指陈老头的薰烧，高老头的烧卖，陶老头的大糕。前两位老者已鹤游而去，但大糕的传人陶老头还在人世间忙碌着。金沟大糕白而且薄，能卷曲，手一松又还原，一根火柴能划着，所以又叫玉兰糕。一个普通的米糕，赢来如此大名声，一句话：就因它选料考究，作工精
南雄板鸭
2023-12-11
南雄板鸭：南雄板鸭已经有千年的历史，当地亦称这为曝腌。它以外型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼而著称。那为什么南雄的板鸭会如此家喻户晓呢？主要是因为南雄的环境气候太适合制作腊肉了，南雄的冬天霜期比较长，昼夜温差大，再加上空气质量
泡梨
2023-11-28
泡梨：泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨，他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内，按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用，具有酸、甜、脆和浓郁的醇香味道，别具一格，是佐餐的美味佳品。浸泡时间长者，其味更佳。
隆林茶叶
2023-11-21
隆林茶叶：茶叶苗族聚居的德哦、常么、猪场、长发、克长、蛇场等乡气候湿润，冬春时节山头云雾缭绕，适合生产茶叶，过去没有重视，现在逐步成为苗、壮区新的支柱产业。为进一步拉动隆林茶业的发展．隆林于2007年元月在隆林原那谷铁观音茶叶示范场的基础上建立隆林乌龙茶业有限
竹筒粉蒸排骨
2023-11-01
竹筒粉蒸排骨：粉蒸肉是一款地道的永兴名菜，而竹筒粉蒸肉更是精品。这款竹筒粉蒸排骨就是在竹筒粉蒸肉基础上的改良版。因粉蒸肉大多选用的是五花肉，偏油腻，不太适合那些肠胃不好的人，因此，将其改用嫩排骨，以新鲜的楠竹筒，锯留成节笆，通小孔，灌上菜料，再加香佐，开大火蒸
丘北紫洋芋
2023-07-10
丘北紫洋芋：丘北的洋芋，淀粉含量高，切开有一圈一圈紫色的花纹，因而叫紫洋芋。在丘北，紫洋芋产于舍得。舍得是典型的高原高寒山区，雨多，雾大，气温较低，昼夜温差大，多为黑土壤，土质含沙量大，环境无污染，生态条件好，特别适合洋芋的生长。在过去很长一希时间里，紫洋芋曾
秦安梨
2024-01-04
丰富的光照资源，深厚的黄土层，所生产的梨皮薄、汁多、味浓、香甜。改革开放以来，先后进行五大类近20个优势梨品种，通过田间栽培、观察、试验，从中筛选出适合本地大面积发展的早酥梨、砀山酥、雪梨、金苹梨、香蕉梨
三屯西瓜
2023-10-28
三屯西瓜：三屯西瓜是湖南省怀化市辰溪县谭家场乡的特产。三屯牌西瓜个大、皮薄、肉脆、味甜、含糖量高，口感非常好，可谓西瓜中的极品。湖南省辰溪县谭家场乡土地肥沃、气候适宜，平均海拔在600米以上，属典型的高山气候，早晚温差在20℃以上，非常适合西瓜的生长。该乡产出
阳春马水桔
2023-11-06
阳春马水桔：阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方都出产马水桔。其色水好，皮薄、化渣、少核、清甜芳香，利水去湿，清热润肺，深受国内外人士的喜爱，成为广东四大名桔之一，名扬港澳市场马水桔质地优良，主要在于地方的特殊。三处产地，都是漠阳江畔的积层，半沙泥土层深至几