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邵阳节孝贞烈总坊
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黄河刀鱼
2023-12-09
长江口和海河口虽然也有刀鱼,但
总
不及黄河刀鱼量多,味美。清淡鲜香的海鲜美味,里嫩外焦、脆嫩爽
乐昌马蹄
2023-11-16
马蹄是乐昌较大宗的土特产之一,
总
种植面积达一万多亩,产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区,廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,其品质最优者为乐城田洞15
阳西烤茄子
2023-11-06
阳西烤茄子:烤茄子在广东阳西的路边小摊上面
总
看到新鲜茄子放在那里,这里的人们既然用来烤在吃的,方法和烤牛肉羊肉同样的烤法,所不同的是要不断往上面放些调料,那味道真是特别,很是香嫩哦,吃到嘴巴里也很过瘾,比肉类疑点也不差,而最有味道的是考茄子,把整个的茄子放在烤
椒江蛋饼
2023-09-03
很多地方的蛋饼是蛋包在饼外面,
总
感觉蛋和饼不能完全融合,有些地方的蛋饼是蛋在里面,
护国菜
2023-12-13
此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆罗八珍,樽罂溢九酝的宴席上,
总
少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
港门粉
2023-07-24
港门粉:港门是三亚市的一个小镇,大家
总
调侃着这个镇名是:香港和澳门的简称。正如大家所猜,港门和三亚市区一样离海比较近,那儿盛产各类海鲜和汤粉。三亚的粉和其他地方相比都是细且软的,轻轻一嚼就咽进肚子里了,和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪
老河土花生
2023-06-17
漂花营子是老河土镇的一个村,
总
耕地
糯米米乞
2023-11-04
茂名人逢年关
总
制作传统小食,做米乞,是其中一种。
坛子肉
2023-10-03
在清代袁枚所著《随园食单》中就有磁坛装肉,放砻糠中慢煨,方法与前同,
总
须封口的记载特点:用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红,肉烂汤浓,肥而不腻,鲜美可口工艺:将猪肋条肉洗
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