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郑佑之故居
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条
金钱鲜贝合
2023-09-02
金钱鲜贝合:新鲜贝肉,配以虾泥、咸蛋黄、生猪肥膘、荸荠碎、葱白等原料,外沾面包屑,炸制成菜,形似金钱,食
之
香脆鲜嫩(温州)
金门高粱酒
2023-09-20
金门高粱酒:酒香半世紀金門古城
之
金門高梁酒金門高梁酒,素來以清澈透明、質地純浄、芳香濃郁,是蒸餾酒的一種,亦是中國白酒的一種,數十年來獨領風騷,於『中國
之
白酒』中,一支獨秀,聞名於世。由於用料、配方、水質與釀製方法的不同,白酒的種類繁多,其中以香型歸類可分為五
淄石砚
2023-10-06
陆游《蛮溪砚铭》:龙尾
之
群,临韫玉
之
伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称,古人评砚有端石尚紫,淄石尚黑之说,由于淄砚金星
永定牛肉丸
2023-09-16
永定牛肉丸:选用上等新鲜牛肉,剁成肉泥拌以少许木薯粉、食盐,精制成丸状,汤中配以佐料食
之
,味鲜爽口,食而不腻。
红碱淖水煮鱼
2023-12-29
红碱淖水煮鱼:红碱淖水煮鱼:采用当地所产鲤鱼制作,用红碱淖水煮食,味道鲜美,营养丰富,为去红碱淖旅游的必食
之
品。
泉水鸭
2023-11-25
泉水鸭:泉水鸭是桂林地区独创的菜点,采用本地土鸭配以十五种中草药经过特殊的工艺制作,食
之
不但口味清香,且有强身健体疗效。(桂林)
汕头菜脯
2023-11-11
汕头菜脯:汕头菜脯选用本地产萝卜,配食盐,经传统腌晒而成,是潮汕地区居家佐餐的传统小菜,口感香脆,是佐餐和馈赠亲友
之
佳品。
肉桂茶
2023-09-18
肉桂茶:是武夷岩茶的后起之秀,产于慧苑岩,它加工精巧,滋味鲜滑甘润,有岩骨花香
之
胜,已连续五次在全国名茶评比中名列前茅。
金银花蜜
2024-01-14
金银花蜜:金银花蜜,是采用新鲜野生金银花加入纯正冬蜜浸制,具有清热利湿、解疮毒、去肝火
之
功效。(从化),金银花蜜,金银花蜜简介,从化特产
东兴金丝牛肉
2023-11-23
东兴金丝牛肉:东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃,色泽金黄,肉丝细长、油润、松软、鲜香,可助酒、佐餐,是休闲娱乐美食、馈赠亲友
之
佳品。
九溪湘莲
2023-10-31
九溪湘莲:九溪湘莲是湘莲中的佼佼者,有肉嫩味鲜、甜软可口的特点,它能滋润心肺,有补脑养身
之
功能,在清代被作为贡品。
刀鱼汤包
2023-08-23
刀鱼汤包:刀鱼汤包刀鱼汤包是泰兴的特色时令点心,刀鱼
之
鲜是长江三鲜味之最,一年之中,只有在清明前后两个月才能品尝到。
冬笋尖
2023-07-02
冬笋尖:冬笋尖爽口脆嫩、味道鲜香、吃
之
不腻,且营养价值极高,是一种高蛋白,低淀粉和低脂肪的食品,常实用有降脂降糖、降血压的辅助作用。
芋仔炆马冈鹅
2023-11-07
芋仔炆马冈鹅:芋仔炆马冈鹅选用本地芋仔与远近闻名的马冈鹅,经独特烹制,味道鲜美,有健脾益元、开胃消食
之
功效。
三杂面卷子
2023-08-12
三杂面卷子:三杂面卷子;用莜面、荞面、白面各三分之一的混合发面(起面),兑入适量的碱,蒸熟,用线绺成方块,食
之
松软、可口。
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