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径山香茗
2023-09-08
径山香茗：产品产地：浙江省杭州市余杭径山产品特性：色泽翠绿、清香爽口、芽锋显露、香气清幽、汤色嫩绿莹亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀明亮。产品成分：矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、维生素等。产品功效：提神醒酒、醒脑明目、去腻清肠、抗癌解毒,降压、减肥等功效。产品简介：径
毛葱
2023-08-20
毛葱：上甘岭区农委与溪水所场领导从讷河引进毛葱新品种，经过村民的辛勤培育，毛葱取得了大丰收，毛葱不但产量高而且个头大，质量好，无腐烂，不脱皮，色泽亮。在山货大集上，上甘岭区毛葱摊位上购买毛葱的人络绎不绝，使毛葱又成为上甘岭区又一个亮点。
黍面油糕
2023-08-08
黍面油糕：山西运城的一种传统地方风味小吃，黍(方言读fu）面油糕（当地又称作黍面油茶糕方言fumianyoucagao）是用上好的黍子（shǔzi）面，包上大枣，下油锅一炸，黄亮香脆，伞上白糖，香甜可口，余味悠长。黍面油糕的做法极其讲究，大多属于秘方不外传。
骨渣丸子
2023-08-04
骨渣丸子：骨渣丸子骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。
常宁茶油
2023-07-19
常宁油茶有着悠久的种植历史、独特的地理环境和人文因素，具有营养丰富、色泽亮黄、品质纯净、气味清香、药食兼用等特点，享誉国内外。常宁市种植油茶历史悠久，历来以生产优质原生态茶油而闻名全国，油茶栽培和茶油食用文化源远流
陕西腊驴肉
2023-12-26
腊制工艺是：先将退役老驴宰杀，去蹄，选其四腿和筋肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月寻取出，白天挂于阳光下晾晒夜间挤压，排除水分再用松木水加五香调料煮熟，拎出后再浸入驴油及原
深井软骨鸡
2023-11-18
深井软骨鸡：深井软骨鸡，在我国抗日战争前与黄埔蛋齐名，这种鸡，鸡苗是普遍的，被水土居民用小竹笼挂吊在艇尾上饲养。几只小鸡关在长2—3尺、宽1—1。5尺、高1尺的笼里，吃的是打鱼时拣出来的鱼仔虾，以及一些剩饭米糠，从小到大缺少运动，骨骼便被软化，因此深井肌肉嫩而
虾爆鳝背
2023-09-04
虾爆鳝背：虾爆鳝背做法是将鳝背肉切条，用盐，黄酒，生粉，面粉，水挂糊，把蒜茸，黄酒，酱油，白糖，醋，生粉调成芡汁，把鳝背逐条下入七成热油锅，炸至结壳捞起，油温升至八成热时，下锅复炸至金黄色，捞出装盘，锅留底油，浇在鳝背上，放上划熟的虾仁即成。虾仁玉白鲜嫩，鳝背
佛冈沙糖桔
2023-11-16
佛冈沙糖桔：沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重6286克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该
木棉虾球
2023-12-15
木棉虾球：木棉虾球是陕西著名的地方特色菜，由腌制过的鲜虾挂糊炸制而成，色泽艳丽，形似棉桃，鲜嫩松软，味甜略酸。此菜做法简单，将虾处理干净，虾身片成两连刀，用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊，成为虾桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟，