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山枣糕
山枣糕
2023-11-11
山枣糕色泽金黄澄,食之有原果风味,酸甜爽口,柔润而不黏,涤积生津,令人大增食欲。据化学测定,内含大量维生素
桂阳血鸭
桂阳血鸭
2023-11-01
特色:此菜鸭血褐黑程,黑里透红,味香辣,肉鲜嫩,油重抱芡,咸鲜适口,佐酒下饭均宜。操作:1.取净碗一只,先
剁辣椒鱼头
剁辣椒鱼头
2023-10-31
剁辣椒鱼头:剁辣椒鱼头是湖南湘潭的特色美食,色泽红,鲜香可口,肉质细腻。采用上等鳙鱼头,加秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的东盟会东南亚国际美食节上,以招牌菜祖国江山一片红获得金奖。基本材料:胖头鱼头1个(2斤)、湖南特制剁椒适量、味精
干烧铜鱼
干烧铜鱼
2023-10-24
干烧铜元是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作,色泽红,红油包汁,味香鲜嫩。
洛阳牡丹红
洛阳牡丹红
2023-10-17
其香气怡人,汤色透彻、金黄,滋味甘甜鲜爽,韵味悠长,叶底嫩软红。具有生津清热、调养气血、活血化瘀、顺畅经络、健胃润肠、养颜美
禹州红薯粉条
禹州红薯粉条
2023-10-17
禹州粉条色泽黄,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉,用传统工艺
肉沫海参
肉沫海参
2023-10-11
肉沫海参泽红,味道鲜辣,细嫩适口。该菜品的特点是:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。
弋阳扣肉
弋阳扣肉
2023-09-26
具有色泽红、梅香四溢、油而不腻的特点。弋阳县充分发掘和弘扬民间传统饮食文化,将当地的传统食品———扣肉制作
栗子炒子鸡
栗子炒子鸡
2023-09-07
香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄,滋味鲜美,实为难得之口福。原料:嫩鸡肉250克、栗子肉100克、湿淀粉35克、白糖10克、葱段2克、精盐1克、
外婆家醉鱼
外婆家醉鱼
2023-09-04
公司沿用传统工艺,选用一级淡水鱼,经过道道工序精工细做,配制绍兴特有佳酿黄酒酒糟调制而万里,产品色泽黄,酒香醇厚,后味悠远,保持了传统醉鱼的独特口感,又结合现代生活的质量标准,采用高压灭菌和真空软包装,保
义乌火腿
义乌火腿
2023-09-01
义乌火腿:产品名称:义乌火腿产品产地:浙江义乌产品特性:火腿皮色黄、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,色、香、味、形四绝产品功能:补脾开胃,健腰脚,愈漏疮,味甚香美,甲于珍馐,养老补虚产品历史:成为天下佳话的义乌火腿,早在800多年前就因营养
东阳茶
东阳茶
2023-08-31
东阳茶:产品名称:东阳茶产品产地:浙江东阳产品特性:东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、若水晶,咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形四绝著称。产品历史:东阳种茶已有1100多年历史,东阳春芽名茶在唐代即负
西垣香榧
西垣香榧
2023-08-31
香榧壳面洁净黄、种衣深褐色、核仁微白淡黄,外形一端尖一端略圆,颗粒瘦长,每斤约280颗左右。以传统工艺精炒而成,香脆可口,百吃不厌。成份:其果仁含油量42%,蛋白质10%,含有钙、磷、铁等成份。功效:具有
薄片火腿
薄片火腿
2023-08-31
薄片火腿:薄片火腿选择皮色黄、肉红似火,香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶,色、香、味、形四绝的正宗金华火腿为原料,取其精华部位中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术,切成大小厚薄均等的薄片若干,整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香
面茶
面茶
2023-08-16
雄鸡报晓,东方刚鱼肚白时,步入老街行至庙头,总会看到卖面茶的小推车被人们围在当央,尤其数九隆冬,喝碗面茶真是爽心肺腑。手捧面茶碗象手炉那