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都乐岩
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道河千张
2023-07-18
道河千张:澧县道河乡大
岩
厂的千张,质地细嫩,页片薄,筋丝好,口感佳,自明洪武大将张镇刺澧600余年来一直称誉湘鄂。将道河千张切成细蒜叶宽丝条,炖在肉、鱼、海鲜中,不断根、不糊汤,为城乡上等佳肴。将其晾三四成干切好,盐水浸两小时,晒干,可存储两三个月。上餐时用滚
花椒文蛤
2023-08-22
花椒文蛤:花椒文蛤很好吃,鲜香辣
都
具备。文蛤作为海鲜类本来就很提味,现在加上姜蒜等就更香。值得提一下的是老干妈风味豆豉,作为复合调味品更是锦上添花,实乃下酒佳品。
紫达木马
2023-07-26
紫达木马:【种质资源名称】紫达木马【种质外文名】Chaidamuhorse【科名】马科(Equidae)【属名】马属(Equus)【主产区与分布】青海省
都
兰、格尔木和乌兰的沼泽地带。【种质来源】地方【种质经济类型】役用型
玫瑰乳腐
2023-06-22
各种乳腐
都
可用大口玻璃瓶盛装,只要灌满卤汁,密封瓶口,放在阴凉处经久不坏。
炝海蛎
2023-12-09
炝海蛎:在莆田其实有很多的烩菜,这是他们比较惯有的一个做法,不管是烩肉还是烩海蛎,都是那边的一个大特色,在莆田,很多家庭大年三十的时候
都
会有吃烩肉的习惯。
凉卷粉
2023-12-19
凉卷粉:广南凉卷粉以本地产白料或红料为原料,采用传统手工艺精制而成,成品具有色、香、味、鲜特点,食用老幼皆宜,一年四季不分春夏秋冬,
都
可作小吃或正餐食用。
牛肉脯
2023-08-27
牛肉脯:牛肉脯:王长兴清真老店经营的鹅、鸭、牛、羊肉,
都
具有民族风味,特别是红烧牛肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。
克兰河奇石
2024-01-06
克兰河奇石:产自阿勒泰克兰河的石头,许多形态各异,形状奇特,有很高的艺术及观赏价值,每一块石头
都
象是被赋予了生命,讲述着阿勒泰的故事,是绝好的旅游纪念产品。
平凉百合
2024-01-01
明藩韩王曾把百合作为贡品,献送京都,致使平凉百合美名远扬,长安、京津、湖广等地当时
都
争相引种,蒙受博爱。平凉百合质地绵,无纤维,清甜味美,含糖量高。
深圳海马
2023-11-17
深圳海马:海马因其头部酷似马头而得名,深圳四周沿海和西南沙群岛近海
都
十分适宜海马的繁衍生长共有十余个品种,药用价值较高的为斑海马、刺海马、日本海马、大海马等品种。
郭家堂村大葱
2023-08-02
郭家堂村大葱:郭家堂村大葱郭家堂村大葱,也叫鸡腿葱,脖子粗,嫩肥长,生吃辣味大,熟食香味浓,是农民的普通调味品,不论炒菜、拌凉菜、包水饺、蒸大包
都
离不开大葱
天水猪油盒
2024-01-04
天水猪油盒:猪油盒是甘肃天水的名小吃,当地人
都
称之为清代宫廷点心。它是在宫廷点心猪油饽饽的基础上改制的。具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻、酥而不碎等特点。
元阳五色糯米饭
2023-12-19
也是元阳哈尼族族祭祀所必须的食品之一,其他的祭祀的活动
都
少不了它。因糯米饭有黑、红、黄、白、紫5种色彩而。
油旋子锅魁
2023-12-02
油旋子锅魁:锅魁中间有一个龙眼睛似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层
都
酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。(绵阳)
酥皮鸡蛋挞
2023-12-11
酥皮鸡蛋挞:蛋挞很多人
都
吃过,广州的酥皮鸡蛋挞也是比较好吃的,制作出来的蛋挞色泽金黄,味道可口是广州十大小吃之一,成为了广式糕点中比较经典的一道美食。
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