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都乐岩
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2111
条
艾草粥
2023-11-21
当地群众每到夏天,
都
喜欢采摘鲜嫩的艾叶,洗净放入锅中与大米一起煮粥食。
地皮菜素包子
2023-12-31
地皮菜素包子:地皮菜素包子华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌成馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少
都
喜食的佳品。
煨鱿鱼丝
2023-12-30
于佑任、李一氓
都
对此菜给予很高评价。
包谷面
2023-12-28
过去,一年到头连红白喜事在内,华阴人
都
吃包谷面馍。模糊、糁子、鱼鱼粉、搅团饭都以包谷为原料,吃麦面很少,因此有人把华阴人叫包谷虫。
辣椒萝卜
2023-10-27
在冷水江几乎家家户户
都
备有辣椒萝卜,是下酒的好料。
甲卡
2023-07-28
甲卡:甲卡甲卡又称喋哇或
都
玛。碗内放少许炒面、酥油、曲拉,再倒上茶水,喝完茶水后,用指头搅着吃,这种吃法一般用在早餐。由于它营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。
汤漂鱼丸
2023-09-29
一般的鱼丸子
都
沉入汤内,而微山岛的鱼丸子在汤中全部漂浮着,故名汤漂鱼丸。一鲜、二嫩、三软、四漂。
饺饼筒
2023-09-03
饺饼筒:饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明,七月半,冬至和过年时,家家户户
都
包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏,中秋时吃。招待亲友有吃饺饼筒的习俗。
汤坑咸菜
2023-07-20
汤坑咸菜:汤坑腌制咸菜历史悠久,以前农村的几乎家家户户
都
自己腌制咸菜,作为整年的主要下饭菜。如今,人民的生活水平大大提高了,饭桌上鱼、肉常见,四季蔬菜供应充足,但是咸菜仍是人们至爱的美味佳品。
糌粑“蜕”
2023-07-11
制作方法:把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖
都
一起放在搅拌盆子中,用手进行拌和,拌和均匀后根据需要可以作成各种形状。
韭黄鸡丝
2024-01-04
韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色
都
要求极高。只炒三铲,则鸡丝酥、韭黄嫩,色泽光亮,味香可口。
凉皮牛筋面
2023-12-13
凉皮牛筋面:在夏天的时候鞍山的很多地方
都
会有卖凉皮牛筋面的地方。具体的起源小编不知道在哪里,但是我们必须要说的是在鞍山的牛筋面可以说是做得非常的独特,很多人在夏天都很喜欢吃。
汕尾肠粉
2023-12-11
再加入每家店
都
有着不同口味的酱汁,有蚝油、芝麻酱,一般芝麻酱居多。
红军套餐
2023-09-22
红军套餐:套餐的每一道菜
都
反映了井冈山革命斗争时期的一个历史故事或人物事件,并配有一首小诗,由服务人员在用餐时进行解说,帮助来宾和学员在用餐时重温这段历史,寓教于食、寓教于餐。
连滩酿豆腐
2023-12-12
郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临
都
习惯酿豆腐,连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名西江及海外,港澳同胞还带回去让亲朋品尝,沿袭至今。
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