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3775
条
王冠雪茄烟
2023-09-13
王冠雪茄烟:王冠雪茄烟安徽雪茄产于一代先哲庄子的故里——安徽省蒙城县——一个史称漆园的千年
古城
。悠悠涡水、千年
古城
,孕育了一代先哲庄子,也飘出缕缕雪茄香。早在民国时期,安徽坊间就有手工制作的雪茄远销长江中下游。新中国成立后,国务院批准在安徽蒙城建立雪茄烟厂。几
四条包子
2023-08-07
因座落在
古城
山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为
古城
和外地游人喜欢。制作单位:山海关四条
驴肉火烧
2023-08-05
驴肉火烧:小吃一种,发源于河北省
古城
保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。俗话说天上龙肉,地上驴肉,发源于河北省
古城
保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大
丹寨糍粑
2023-12-13
丹寨糍粑:糍粑是丹寨百姓过年时必须制作的美食之后,但是随便生活水平的提高,想吃糍粑不是过年才有的了,在市场
里
就可以买到热乎乎、香喷喷的糯米糍粑。糍粑的制作过程如下:将糯米用清水泡在桶
里
,等完全泡涨了,就装到专用的蒸饭器具——甑
里
去蒸熟,再迅速放在石舀
里
舂至绵软
福山拉面
2023-10-10
福山拉面:操作技艺复杂,经和面、打条、
拉
抻而成面坯,细如龙须。沸水煮熟,浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤仁卤等。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。
云梦豆腐杂烩
2023-07-16
进入腊月,舌尖上的年味
拉
开了帷幕。
竹筒酒
2024-01-09
竹筒酒:竹筒酒是独龙族男女老少
都
爱喝的传统饮料,它还被当作青年男女订婚时的礼酒和盛大节日中的喜酒。制作竹筒酒时,首先要在山中竹林
里
选择最好的竹子,将其做成酒筒,然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内,存放七天之后竹筒酒就酿制好了。此时打开竹筒盖
胡辣鱼
2023-12-19
大约是从1994年开始,一股胡辣鱼风从沾益一家名为龙华鲜鱼店的小馆子
里
刮出,并迅速席卷了曲靖城,一时间很多饮食服务业主争相效仿,
都
纷
大头麻叶
2023-12-06
大头麻叶是一种油炸面食,四个头均匀,头内膨空,膨松柔软,色泽金黄,外脆
里
嫩,芳香可口。大同有许多面铺、饭庄
都
制作大头麻叶,在街头售卖。大头麻叶,以鼓楼熟食点炸制的大头麻叶最受群众欢迎。中文名:大
萝岗甜橙
2023-11-19
据史料记载,萝岗地区早在明清时期就开始种植甜橙,据《番禺县志·同治卷》记载:番禺鹿步
都
自小坑、火村至萝岗,三四十
里
,多以花果为业,每亩一田,种柑桔四、五十株,粪以服土,沟水周之,
白粥
2023-11-05
粥用一级精白米,煮至既不夹生又不腩烂时,冲入事前煮沸的凉开水缸
里
,使粥粒成粒,粥水清沏,不至沾牙糊嘴。夏天专营白粥的食店,一般
都
备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制
南京——鸭血粉丝汤
2023-08-28
店面
都
很小,店门口支一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。把准备好的粉丝放进汤
里
略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝
东乌旗奶茶
2023-08-14
是蒙古民族最喜好的饮料,一日三餐
都
要喝奶茶。奶茶的做法:一般是先将砖茶砍碎捣乱,按水多少,将其装入一个布袋
里
,放入开水或冷水锅中至水开再熬少许茶色适中,然后把茶袋取出,再加入新鲜的牛奶、放盐,烧沸后,用勺频频撩扬,待茶乳交融,即为奶
东方酸瓜
2023-07-23
先是挖掉西瓜里面多余的西瓜内脏,再是把西瓜皮劈成一小片一小片的,然后放进一个箩筐
里
,加进适量的盐调和,搅拌,达到一定时辰后,取出用手压挤掉多余的水(有时则用脚踩,脚
都
渣江“假羊肉”
2023-07-19
清末名臣彭玉麟,清末民初大书画家曾熙,教育名人陈墨西,著名作家琼瑶
都
诞生在这片热土上。在衡阳,一提到渣江,人们感观世界
里
的第一反应,既不是炫亮的视角,也非清雅的听觉,而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出渣江
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