搜 索
管仲酒
2023-06-28
管仲酒：安徽管仲酒业有限责任公司，坐落在千古名相管仲的故里——颍上县，管仲酒业严格按照已认证的ISO9001国际质量体系执行，紧紧围绕消费者的核心需求，打造优质、低度、营养的健康型白酒，精选上等高粱、大米、小麦、优质水，采用人工泥窖发酵，量质提酒、分级陈贮，将
红烧卷鸡
2023-06-26
红烧卷鸡：原料：泗乡豆腐皮18张、水发香菇50克、熟笋片25克、绿蔬菜25克、白糖5克、味精2.5克、酱油30毫升、芝麻油5毫升、色拉油750毫升制法：1、笋干剪去老头，撕成丝，腐皮用湿毛巾润潮，撕去边筋，3张一帖地横放在砧板上互相重叠一半。然后将笋干丝放在腐
蟹粉烩鱼翅
2023-06-22
蟹粉烩鱼翅：蟹粉烩鱼翅原料：大闸蟹2只（150克/只、雌），水发鱼翅50克。调料：盐，味精，黄酒，麻油，上汤，生粉。制作：将大闸蟹蒸熟、拆肉（脚肉不用），鱼翅用上汤煨透待用；锅内放少许麻油，加上汤、盐、味精及蟹粉烧滚，用生粉加水勾芡，再将鱼翅沥去水分，放入烧滚
新开河贡米
2023-06-18
新开河贡米：新开河贡米农产品地理标志地域保护范围包括吉林省长白山脉的集安市境内新开河流域的财源镇、花甸镇的水田地，平均海拔600米左右，总种植面积200公顷。集安种植水稻已120余年的历史。据民国期间《辑安县志》记载：光绪20年(1894年)霸王朝村张卫垣，初
糯米烧卖
2023-06-18
糯米烧卖：糯米烧卖原料：馅材料：圆糯米150克，猪肉馅100克，虾米10克，红葱酥1大匙皮材料：中筋面粉150克，滚水75克，冷水15克辅料：酱油1大匙，糖1/4小匙，水1大匙做法：①皮：中筋面粉加入滚水拌匀，再加入冷水揉成团(图1、图2),饧30分钟。分割成
宽甸鸭绿江鲤鱼
2023-06-17
宽甸鸭绿江鲤鱼：鸭绿江，发源于长白山天池，向东南注入黄海，是中朝两国的界河，因水色似鸭头而得名，其流域森林覆盖率为68%，是世界仅存的几大无工业污染流域之一，而且水质优良，水的总硬度、pH值、生物原生质和透明度都高于国际标准。几近原始的生态环境，使江水清澈碧绿
京味酱爆肉
2023-06-09
京味酱爆肉：京味酱爆肉主料：猪里脊辅料：菠菜、鸡蛋调料：腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒烹制方法：1、将猪里脊肉切片，加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆，菠菜洗净焯水后放在盘中；2、取一小碗，放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、少
上海锅贴哪里好吃
2024-07-11
上海是一座经济发达且文化多元的城市，也因为如此，这里吸引着来自世界各地的人们，上海还是一座有着很多美食的地方，其中一种叫做锅贴的美食，想必大家即使没有去过上海也是吃过的吧！那么，我们一起来了解一下上海的锅贴哪里好吃吧！
狗肉汤
2023-12-19
狗肉汤：狗肉汤是朝鲜族汤文化的集大成之代表性作品，是各种汤菜之首。狗肉是朝鲜族最喜爱的肉食之一，朝鲜族医学认为，狗肉具有温中补肾、养颜美容、强身健体之功效，要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了。中文名
财哥白切鸡
2023-11-17
财哥白切鸡：财哥白切鸡除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外，其白灼的高汤在提鲜，助鲜、补鲜方面用料独特，白灼时间又恰到好处，连同其鸡红鸡什同上，鸡味和鸡脂的香味混合，鸡肉和鸡杂混合
钵子菜
2023-10-30
钵子菜：常德钵子菜产生的历史，到目前虽然我们还无法考证，但一种饮食文化及其风味特色，却是特定的地理、气候环境，特产条件和文化传承的产物。常德四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富，素有鱼米之乡的美称。但在古代，这里属于蛮荒之地。据史料记载和考古发掘，早在800
