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酥理玛
2023-12-23
酥理玛：你到美丽的泸沽湖畔，随便走进一座木楞房里，好客的主人都会敬给你一碗酥理玛。酥理玛是摩梭、普米人家用传统工艺酿造的美酒。色微橙、酒度低、味醇美，香飘四溢，营养丰富，是摩梭和普米人家待客的佳品。那香甜的美酒和民族的盛情定使你陶醉。
佤族酸肉
2023-12-16
佤族酸肉：佤族酸肉是沧源佤族自治县小吃。做法是：将牛肉用淘米水泡洗，再用清水洗净，切片，入缸，加花椒叶、盐、米饭拌匀，装入陶罐，压实，上盖。用草木灰与泥巴和泥，密封罐口，腌渍1个月以上即成酸肉。优质酸肉,色鲜红,味微酸,可保存半年左右。在储存期间随时可以取食,
德格酥油茶
2023-12-09
酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊。先将奶计加热，然后倒入一种叫做雪董的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得
平遥牛肉
2023-12-05
平遥牛肉：平遥牛肉是山西平遥特产小吃，是中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。平遥牛肉，传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。平遥牛肉采用考究的选
临海麦虾
2023-12-03
临海麦虾：临海麦虾是台州临海地区的特色小吃，因其烧熟后的形状似虾，故名麦虾。麦虾，其实是一种用面粉做的主食，是台州著名的面食小吃，做工精致，配料丰富，成了非常受人们欢迎的特色小吃。临海麦虾主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等，口味
石油、天然气
2023-08-16
石油、天然气：是本市近年勘探发现的能源矿产，分布于小北河镇兴胜台和佟二堡镇牛犋一带，油田面积约17平方公里，储量可观，目前已初具开发规模。石膏矿分布于灯塔县铧子镇荣官屯地区，成矿规模较大，远景储量1.2亿吨，矿产品位优良，是东北地区已发现的较大石膏矿之一。(辽
沔阳醋鸡
2023-07-18
沔阳醋鸡：鸡呀鸡，你莫怪，你是阳世一碗菜。千百年来，鸡肉是人们餐桌上的美味佳肴。乡村人家养的鸡，下蛋来换回油盐钱，平时谁舍得杀鸡吃鸡肉，只有逢年过节和婚丧大事，招待宾朋才能偶尔吃一次鸡肉。那时候，家家户户散养有几只、十几只鸡，但以生蛋鸡居多。春、秋季节里如鸡得
额敏县优质排酸牛肉、羊肉
2023-08-01
额敏县优质排酸牛肉、羊肉：产地特征：有机养殖基地位于新疆额敏农九师165团4连，距额敏县以南64公里，是兵团外引优良肉牛品种——夏洛莱牛的饲养繁殖基地。其地理坐标东经84°～84°40′、北纬46°47′～47°01′，周边1公里范围内没有工矿区、工业污染源、
大堰水牛
2023-07-17
大堰水牛：大堰水牛当阳市大堰牛养殖协会大堰水牛是湖北省优质水牛资源，1959年被湖北省农业厅、畜牧兽医科学研究所和畜牧兽医专科学校联合定为湖北省地方家畜良种。该水牛主要分布在当阳市淯溪镇大堰片（现八景坡村一带）。
凉州锅巴
2024-01-02
武威是甘肃省第一家引进技术，生产奔马锅巴的地方。凉州奔马锅巴有麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料，引进先进调味技术，经特殊工艺处理，保持名菜风味，营养丰富，香酥可口，余味深长。
鄄城金蝉
2023-09-28
鄄城金蝉：鄄城金蝉是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城金蝉以其绿色无污染、具有药用价值、味道鲜美、高营养和低价位逐渐走进了城里人的菜篮子。金蝉，也叫知了猴、消息牛……，因其具有高蛋白、高营养的特点，又是野生滋补的极品，在山东、河南等地倍受青睐。菏泽鄄城则是周边地区