搜 索
锅贴豆腐
2023-10-12
锅贴豆腐：菜系：豫菜口味：炸烧味价格：1040元特色：色泽微黄而酥软，入口即化。原料：豆腐(北)150克，鸡胸脯肉150克，肥膘肉150克，生菜（团叶）50克，淀粉(蚕豆)20克，味精2克，黄酒2克，椒盐5克，猪油（炼制）10克，葱汁10克，姜汁10克，花生油
五指山野菜
2023-07-24
五指山野菜：五指山野菜原名鹿舌菜，又名马兰菜、革命菜，生长在海南省中部五指山区，常年生长，与树仔菜、四棱豆相比，这种菜冬天不减产，没有季节的限制，好种好管，是当地农民常食用的菜肴，它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。在战争年代是琼纵战士的家常菜，故名革命菜。作
睢宁香肠
2023-08-26
睢宁香肠：睢宁香肠：是睢宁具有地域特色的传统食品，誉满苏、鲁、豫、皖周边地区。产品用新鲜精瘦猪肉，辅以10余味中草药，传统工艺，口味独特，鲜美异常，是纯正的绿色食品，享有王集香肠，香肠之王美誉，获江苏地方名特优产品奖、徐州市最受消费者欢迎产品殊荣。
延津黑豆
2023-10-16
为了提高药黑豆产量，扩大出口，增加创汇，1978年延津县农业科技人员采用钴60对药黑豆进行辐射育种获得成功，1987年经河南品种审定委员会审定，定名为豫豆四号，同年被中国种子公司列
襄邑抹猪
2023-12-21
襄邑抹猪：襄邑抹猪是一道色香味俱全的名菜，属于豫菜系。苏轼曾与襄邑(今河南睢县)结下不解之缘。他把襄邑抹猪推崇为天下美食之最，今日传世名菜东坡肉即由襄邑抹猪演变而来。古襄邑即今河南省商丘市睢县。
博爱牛肉丸子
2023-10-15
博爱牛肉丸子：博爱牛肉丸子可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特，因此在晋、豫等地长期享有盛名。70年代，郑州小楼清真寺楼下，开了第一家范记博爱牛肉丸子店(当时为合营)，创了博爱丸子在郑州发展的
