找到 酸汤猪脚一道让你吃得酣畅淋漓的广西河池美食 相关信息共 7500 条
荔波樟江风景名胜区的景区美食
2024-01-11
荔波樟江风景名胜区的景区美食:荔波饮食文化源远流长,酒店、餐馆除了提供各种口味的传统菜肴外,还有许多本地民族特色菜肴和地方小吃。主要特色食谱有酸汤鱼、瑶山鸡、干竹笋、酸肉、水蕨菜、风猪、盐酸扣肉、臭酸、牛骨酸、笋果酸、水族鱼包菲菜等。特色小吃有荔波米粉、米片、
广西美术馆
2023-09-03
广西美术馆(包括广西美术馆、广西书法馆、中国(广西)篆刻艺术馆、阳太阳艺术馆)是广西壮族自治区重大公益性项目,由广西旅游发展集团有限公司投资建设和运营管理。项目位于广西南宁五象新区核心区内,是以展示、交流、研究、收藏为主要功能的大型综合性省级美术馆
郧阳三合汤
2023-07-17
郧阳三合汤:三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名,至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃。郧阳三合汤因其起源于同治年间的郧阳而得名,当地人也说,三合汤是三种主要食品成分的组合,因此叫做三合,当地还流传几句顺口溜
三都风味酸
2023-07-08
三都风味酸:三都风味酸包括辣椒酸、笋酸、鱼酸、虾酸、臭酸、及各种盐酸等,其中辣椒酸最有特色。三都人自古有吃酸的传统,素有三天不吃酸,走路打捞穿的说法。吃酸、制作酸是水族人民祖辈传下来的,所以他们十分喜食它。三都辣椒酸色红味酸,略带甘甜,风味独特,各具特色,调味
酸奶子
2023-12-13
酸奶子:酸奶子牧民一般不喜欢喝鲜羊奶,而喜欢喝酸奶。制法:一是将鲜羊奶倒入大锅中烧开,再放在通风处置凉,使其发酵,产生酸味;另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方,使其受热发酵,产生酸味,便成酸奶子。随着现代工艺酸奶的增加,传统的牧民羊奶酸奶比较难喝到。
酸酢肉
2023-07-04
酸酢肉:酸酢肉将猪五花肉切片,加盐腌制后加酢粉拌匀,装入坛内,塞满稻草或竹叶,密封倒扣,腌制15天~30天,使肉与调料充分发生反应,微微发酸。食用时取出,蒸、炸、煎均可,还可在蒸、炸、煎之后再加各式配料炒食,是土家苗乡特有的开胃美食。
曲沃羊汤
2023-12-15
曲沃羊汤:曲沃羊汤,又名羊杂羹、羊杂汤和羊头菜等,是山西临汾颇具地方特色的一道美食小吃。曲沃羊汤制作历史悠久,据传,元世祖忽必烈由晋入中原途经山西曲沃时,他觉得蒙古人把羊肉吃掉后,下水全部丢弃,觉得非常可惜,行军打仗军粮可是相当珍贵,于是就收拾起来,认真掏洗加
凉拌酸蚂蚁蛋
2023-12-15
凉拌酸蚂蚁蛋:在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,这就是酸辣爽口,和胃生津,驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树垭上筑起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是
酸鲊冬瓜
2023-12-12
酸鲊冬瓜:酸鲊冬瓜:酸鲊冬瓜是近几年才出来的,又名酸鲊素肉,也可以作为蒸酸鲊肉的垫底料。成品与酸鲊肉相似,口感很好。制作时新鲜冬瓜2千克切片,籼米3千克、糯米500克炒香磨成细面、用精盐调好味拌合好,装入坛塞稻草或竹叶密封倒扣,7~30天即可。取出蒸食。
河池公赳乐酒
2023-11-21
河池公赳乐酒:公赳乐酒是根据壮乡百年秘方,采用优质地下泉水及原始森林所特有的野生草本植物和数十味名贵中药恒温贮藏一定时期后精制而成。该酒发明酿制者名叫公赳,其祖孙三代常服此酒,身体健康、精力充沛,寿命均超百岁,故取名公赳乐酒。该酒口感绵甜爽口,悠香纯正,实属养
独山臭酸
2023-07-09
独山臭酸:独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸,与盐酸、虾酸并称为独山三酸,因煮时会散发出无比奇臭的味道而得名,一家煮一条街都能闻到,正所谓是臭名远扬。臭酸菜微酸奇香,十分开胃。臭酸的做法是先制酵母,即将荤腥鱼肉煮熟后冷却,然后盛入坛内密封数月后制成。煮臭
贵阳美食攻略
2024-09-05
贵阳的饮食文化历史悠久,来到贵阳,不妨多去品尝一下当地美食,感受当地的民俗风情。贵阳的醉苗侗,美食众多,包括了酸汤鱼、贵州小吃以及苗家菜,包整店面里、有烧烤、卤味、甜品,以及串串等等。
酸笋煮鸡
2023-12-15
酸笋煮鸡:是傣族一道较为典型的菜肴,其作法:将酸笋用水漂动酸味,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮烂后起锅。随后将辣椒、葱、姜等佐料放入锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅,即可食用,其昧酸辣爽口,味道独特,开胃。(西双版纳)酸笋是用竹
广西音乐厅
2023-09-03
广西音乐厅是广西民族艺术宫的核心部分,是广西唯一专业的音乐厅,媲美上海、北京、星海等国内著名音乐厅,是弘扬中外高雅音乐文化、对外文化交流的极佳场所。广西音乐厅在全国乃至东南亚都属一流的音乐厅,拥有666个座位,整体采用全实木装修
探秘福安白云山(这里有一份完整攻略,让你畅游山水之间)
2024-01-09
探秘福安白云山(这里有一份完整攻略,让你畅游山水之间):福安白云山简介福安白云山交通福安白云山门票福安白云山景点福安白云山美食福安白云山住宿福安白云山购物福安白云山简介福安白云山位于福建省宁德市福安市境内,是福建省五大名山之一,也是宁德市的景点之一。福安白云山