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西宁酿皮
2023-07-26
西宁酿皮:青海最有地方特色的一种小吃,特别是西宁酿皮与别的地方的酿皮不一样油糊、红辣、酸香出头。金黄透亮的酿皮滑嫩爽口,油红晶亮的调料酸辣醇香,即可作主食充饥,也可当菜肴充当下酒冷盘,冷热均宜,四季可食。它是青海地方风味较浓的传统小吃。配上面筋,浇上醋、辣油、
黎坪八大碗
2023-12-24
黎坪八大碗:黎坪八大碗是陕西省汉中市南郑县黎坪镇的特色美食。黎坪八大碗,注重营养与口味,更注重荤素的合理搭配。形成了咸鲜、酸辣、鲜香的口味特点,以脆嫩、清爽、酥烂、软糯适口、质感鲜明为特点。最早的八大碗以猪肉为主,而且碗碗全是肉。通常一桌八大碗要用掉六斤多肉,
鲜椒嫩仔鸡
2023-12-05
制法:1、将童子鸡浸煮至熟;2、茨粉拌成酸辣口垫入盘底,将童子鸡斩件入盘,用黄瓜切片围边;3、花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面,用热油淋在上面即可。特点:清香味
横店影视城有哪些景点介绍 横店影视城的景点
2024-01-06
横店影视城有哪些景点介绍 横店影视城的景点 1. 横店影视城的景点 2. 横店影视城的景点名称 3. 横店影视城的景点分布图 4. 横店影视城的景点介绍 5. 横店影视城的景点地图 6. 横店影视城的景点图片大全 7. 横店影视城的景点游玩攻略 8. 横店影视城的景点是不是分开的 9. 横店影视城的景点有哪些
开远甜藠头
2023-12-19
开远甜藠头:开远甜藠头是云南著名特产,系当地腌菜师王宝福在1914年首创,已有近80年的历史。开远甜藠头,颗粒整齐,金黄发亮,香气浓郁,肥嫩脆糯,鲜甜而微带酸辣,具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用,是佐餐的佳品。有人作诗赞它:久食龙肝不知味,馋涎只为甜藠头
桂林田螺
2023-11-25
桂林田螺:原料是一种产于当地水稻田里的田螺,其特点是个大肉肥、味道鲜美。先放上桂林特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。吃的时候要将汤和肉一并吸入,所以称为喝
宁强根面角
2023-07-25
宁强根面角:根面角是陕西省汉中市宁强县的一道风味小吃,形似半月,呈浅褐色,每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型,流行既久,后来转为浓香型,从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮,以鲜蔬作馅,急火蒸成,然后再蘸上酸辣之汁。本
芒砀山的景区图片 芒砀山景区地图简介
2024-01-06
芒砀山的景区图片 芒砀山景区地图简介 1. 芒砀山景区地图简介 2. 芒砀山景区地图简介图 3. 芒砀山景区导览图 4. 芒砀山景点图片大全 5. 芒砀山旅游景点地图 6. 芒砀山旅游地图 7. 芒砀山景区景点简介 8. 芒砀山景区地图简介图片 9. 芒砀山景点地图
东安子鸡
2023-12-14
东安子鸡成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。相传在唐代开元年间,东安人开始烹制东安鸡醋鸡。清末民初时,此菜被引入长沙,经湘军将领席宝田(东安人)、民国将领唐生智
大余伊府面
2023-06-29
风味特色:粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。制作要领
凉米虾
2023-12-14
凉米虾:凉米虾凉米虾为传统夏时小吃,以热米豆腐浆放入漏瓢中挤出落入水中冷却,因形若小虾,晶莹透亮,故称米虾,通常拌以姜葱、油辣椒等佐料凉食,其味酸辣、清凉莹滑,食之解署、开胃,深受人们喜爱,尤以新华书店旁的张家凉米虾风味独特,店前人头攒动,食客趋之若云。
凉拌酸蚂蚁蛋
2023-12-15
凉拌酸蚂蚁蛋:在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,这就是酸辣爽口,和胃生津,驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树垭上筑起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是
信都红糟辣椒
2023-11-19
信都红糟辣椒:信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒。它酸而不呛,辛辣爽口,具有驱寒开胃等良效。信都红糟辣椒的腌制,关键工艺在于红酒糟的发酵制作。取甜酒饼与优质糯米按1:300的比例下料,加入适量红果汁,置于坛中,
清炖熬花鱼
2023-08-20
清炖熬花鱼:清炖熬花鱼,先将熬花鱼收拾干净,再放入鸡汤中,加上辅助调料一起在火上煮熟,最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。成菜颜色白、汤味鲜、肉嫩味美。熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合,香醇浓郁,纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉,确是一道味道极佳的东北名菜。