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醇亲王府南府
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条
毕节大曲
2023-12-11
毕节大曲:属浓香型白酒,以优质高粱为原料上等小麦制曲,天然泉水酿制而成,酒质透明晶莹,窖香浓郁,
醇
甜爽净,回味悠长。1983年获贵州名酒称号,1991年获中华百绝博览会金奖,年产2000吨。(毕节)
柘蒜
2023-10-12
它以瓣大、肉肥、汁浓味
醇
、香辣可口而受青睐,畅销辽宁、河北、新疆、云南等地。现年产量已达4000余吨,出口港澳、东南亚、日本.
蜜柚
2023-09-19
蜜柚:莆田蜜柚,又名度尾文旦柚,属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁
醇
,甜酸适度,口感好,风味独特,原国家主席李先念品尝后称它是无籽蜜柚(莆田)
锅烙
2023-06-18
锅烙:锅烙锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白家锅烙、白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜
醇
,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
东乡白花蛇舌草
2023-07-02
内在品质:水分6887%,
醇
溶性浸出物>4%,灰分2.12.6%,酸不溶性灰分0.20.3%,多糖>0.3%,熊果酸>0.03%,齐墩果酸0.00850.015%。外在特征:呈缠结成团状,灰绿色、灰褐色或灰
粽子
2023-08-28
《随园食单》扬州洪
府
粽子云:洪
府
制粽,取顶高糯米,捡其完善长白者,去其半颗散碎者,淘之极熟,用大箬叶裹之,中放入火腿一大块,封锅闷煨,一日一夜
沙锅鱼唇
2023-09-02
主品柔糯,汁浓味
醇
,营养丰富(温州)
岐山醋粉
2023-12-25
岐山醋粉:西
府
是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到西
府
的醋粉,知道的人恐怕不多,就算是西安市人能说上来的也不是多数,但是把它列为陕西的名吃,却是一点也不过份的,因为它本身有着很深的文化背景,可以上溯到商周时代。那时候,酿醋的工艺已经深入民间,醋粉是
苏帮菜
2023-08-29
苏帮菜:苏帮菜的选料离不开水乡的环境,船点船菜其主要传统形式,时令鱼虾蟹鸭、莼菜芡实水八仙是其主要内容;苏帮菜口味清隽和
醇
,浓淡有度,令人食过而不忘(苏州)
八珍鱼头
2023-06-23
整道鱼汤乳白浓
醇
鲜美异常,却又清爽洁口,鱼肉滋味中隐隐透出甘甜滋润的清新。
百花酒焖肉
2023-08-26
百花酒焖肉:百花酒为镇江名酒,味甜而香,
醇
浓质厚,富有营养。用以焖烧猪肉,风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。
城固酒
2023-12-24
城固酒:城固酒用纯粮酿造,已有3700多年历史,是陕西名牌产品,共有五大类40多个品种,尤以城固特曲、金粮
醇
称著。近年来,城固酒厂选用上等桔子,运用传统工艺精酿的桔子酒,果香浓郁,营养丰富,市场潜力巨大。
贵阳大曲
2023-12-12
酒色透明清亮,窖香浓郁、
醇
甜爽净,回味悠久,酒度55%,属浓香型大曲白酒。1983年被评为贵州名酒。曾出口日本、东南亚、西欧等地,深受外国友人好评。(贵阳)
白家锅烙
2023-08-16
白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜
醇
,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
孝义醪糟
2023-07-25
醪糟,又叫酒酿、甜酒,其甘甜芳
醇
,能增进食欲,有助消化;还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。信息来源:文旅局
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