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官冲窑址
2023-06-27
官冲窑位于新会市古井镇官冲村瓦片岩(碗碟埔)与碗山两地。年代为唐代中晚期。1957年发现。1961年及1997年发掘。在碗山清理馒头窑多座,窑室有大有小,底部或平或斜,其结构由窑门、火膛、窑床、烟道四部分组成。窑顶已塌毁
碗蒸豆花
2023-12-26
碗蒸豆花:碗蒸豆花豆花是陕西的一种小吃,具体说来是关中的。曾经有人误认为豆花是豆子的花,装豆花的碗是白色泛点灰的,碗口有一道粗的或是两道细的蓝圈。大多数时间碗都是有缺口的。配上一柄久经折磨的小勺,不锈钢的一个小片。吃豆花的家伙就准备好了。豆花有两种,一种是老板
高新生态休闲旅游区
2023-03-10
高新生态文化公园地处西康高速出口,安康大道以北,高新大道,汉江路紧邻而过,高新生态文化公园是集合我市十大县区的著名风景为缩影,集中在生态文化园对外展示。公园自建成投入使用后,目前已经逐步完善公园内的设施
米脂碗砣
2023-12-28
米脂碗砣:米脂碗砣是陕西省榆林市米脂县的特产。碗砣是一种陕西小吃,米脂县的碗砣是最地道、最有名的。碗砣:即为凉粉的一种。其做法是:用荞麦仁加水碾压后,再加入一定量的水成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出砣,故名碗砣。
醉美遵义|红花岗区,藏满了人间烟火的食客聚集地
2023-09-07
醉美遵义|红花岗区,藏满了人间烟火的食客聚集地:到一座城,你爱新城的繁华与清新,还是更爱老城的人间烟火。遵义红花岗区,是充满烟火气的食客聚集地,在这里,你可以避开喧嚣,细品遵义风土人情,食遵义百味。初到遵义,开启美食探索之旅。味蕾大多是被一碗羊肉粉唤醒的,遵义
醉泥螺
2023-12-16
醉泥螺:醉泥螺简称醉螺,是南通地区酒桌上必备的菜品,属于苏菜之通帮菜、江海菜。南通依靠起优越的自然条件,生产河鲜、江鲜,加上独特醉法使得其味香甜脆嫩,其中尤其以伍佑醉螺名气最大,其味香甜脆嫩,咸中藏鲜,风味独特。
凤阳窑址
2023-07-23
凤阳窑址群位于苍南县凤阳乡鹤峰村,窑址群始造于宋代,窑址内器物主要有碗、盘、壶、罐、盏、高足杯等瓷器,并有四处窑床和一处作坊遗址。2011年1月7日,被公布为第六批浙江省文物保护单位。
刀刀碗饦
2023-07-26
刀刀碗饦:之所以称之为刀刀碗饦,是因为食用碗饦之时,不使用我们中国人传统的筷子,而是要用铁丝捶打或者铁片加工成的小刀。如果你坐在一个小摊前,要上一碗刀刀碗饦,定会见到老板娘拿起碗饦,取个刀刀,横划几刀,竖划几刀,两三秒的工夫,一碗碗饦就被划成了井字形的小块。浇
合碗子
2023-06-14
合碗子:平遥过年或者节庆家家都要烹制一种独特风味的肉食品——合碗子。合碗子是专门用来放置肉食的土陶碗,烧制过不上色釉,较一般碗略浅。将猪膘、五花肉块在锅里煮,捞出,面上黄酒烧制,捞出,切成不同形状的块,每碗五两,如条形烧肉、块形大肉、蹄子块形连刀,按形状码在碗
醉石春酒
2023-09-27
醉石春酒:醉石春酒原产于庐山南麓陶渊明故里。相传,东晋陶渊明辞官归隐,常在村旁一方石上吟诗会友,醉则卧于石上。陶渊明去世后,为了纪念这位杰出的田园诗人,后人将其醉后常卧的巨石称为醉石,将其常喝的美酒称为醉石酒。醉石春酒采用庐山名泉天下第六泉和本地优质糯米、大米
窑山窑址
2023-07-24
窑山窑址位于乌牛街道上三房村瓦窑山,年代为宋,类别为古文化遗址。1983年,窑山窑址列入永嘉县县级文物保护单位,窑山窑址,窑山窑址简介,窑山窑址温州市永嘉县窑山窑址旅游指南
人间有仙境,醉美洛阳老君山,令人心驰神往的地方!
2023-10-29
人间有仙境,醉美洛阳老君山,令人心驰神往的地方!:雪花的到来,使所有华丽风景,都变得干纯粹,大自然赋予的色彩,使得老君山在冬天都变成了颜这份无华之美,令人心驰神往。老君山相传是道教始祖李耳(著名的老子)的归隐修炼之地,北魏时在山中建庙纪念,后来被封为天下名山,
灌肠碗秃
2023-06-14
灌肠碗秃:孝义盛产荞麦,荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味。碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时,把碗秃切成块,调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料,送到嘴里一嚼,香美味沁人心脾。热炒的碗秃风味独特,碗秃要切得有棱角,配上土
醉排骨
2023-12-13
醉排骨:醉排骨是福州地区的特色传统名菜,属于闽菜系福州菜,主要流行于福州十邑地区。其做法是由排骨加上马蹄、番茄酱、黄酒、酱油、芝麻油、蒜蓉、白糖、香醋等作料制作,味道酸甜微辣,福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。由于每逢过年过节,福州几乎家家
微山湖醉蟹
2023-09-29
微山湖醉蟹:微山湖醉蟹:此蟹为山东传统名食,已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。蟹肉雪白,蟹黄鲜红,鲜美异常,是严冬宴席上的珍品。