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里耶秦简博物馆
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条
泸西酸辣椒
2023-12-18
酸辣椒的做法也很
简
前胡
2023-10-01
茎上部叶
简
化成叶鞘。复伞形花序,花深紫色。双悬果椭圆形。生山坡草丛。中天门、铜器行、岱顶等处常见。性微寒、味苦
固原手抓羊肉
2023-07-30
固原手抓羊肉:固原地区盛产羊肉,吃法很多,最常见的是手抓羊肉,
简
称手抓肉。选用不足一岁,没有吃过青草的壮羊羔,按部位卸成八件:四条腿四件、身体四件,共八件。洗净后放入白水锅中,文火煮一两小时。肉熟后,每人拿一件,抹上食盐后就可食用。羊羔肉味鲜而嫩,没有膻味,是
洋县面皮
2023-12-24
它以本地特产大米为主要原料,制作
简
使,家家会做。面皮既是主食,吃两老碗可以果腹,又似菜肴,具有独特的美昧,所以人人爱吃,久吃不厌。乡里人在家天天吃面皮,但一进城还是找面皮担子,因为既经济又实惠。面皮虽是洋县最平常的饮食,却
保山绿蚕豆
2023-12-16
简
单说就是保山绿豆的心是绿色的,而别的地区生产的蚕豆心是白色的,所以叫保山绿豆又称透心绿豆。该品种富含叶绿素、钾、铁等多种物质,对人体有较高的营养价值,它在保山地区有独特
银川手抓羊肉
2023-12-02
银川手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北地区蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统美食小吃,有近千年的历史,原以手抓食用而得名,广泛流传于宁夏、甘肃、内蒙、新疆、西藏等地,而手抓羊肉在宁夏
简
称手抓,选用散养滩羊,连肉带骨一起啃,非常过瘾。在宁夏羊肉的吃法有很多,
石花膏清补凉
2023-09-20
另可配以面包、糕点、饼干食用,也不失为一道经济实惠的
简
餐速食。泉州南门的石花膏(从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧,往右手到聚宝街的中间那有间生意非常
白玉鱼汤
2023-07-06
上世纪八九十年代,经白衣全鱼宴五六代传人精心改良后,制作出了选料生态、配料极
简
、汤鲜味美、汤白如玉的鱼汤,契合了现代人对健康营养的
兰州蜜桃
2024-01-04
兰州有六月桃、朱砂
简
桃、平顶离核桃、半水不旱桃、迟水桃、蟠桃、黄肉桃、东方红桃、白粉桃、肥城桃、花桃等184个品种,产于安宁区7100多亩的桃林,以迟水桃和白
东昌葫芦
2023-09-30
东昌葫芦雕刻历史悠久,宋代为
简
单性雕刻的稚形期,明
胜芳花灯
2023-08-05
胜芳花灯:胜芳的传统花灯,式样有数百种之多,其制作技巧或繁或
简
,有大有小,大至数米,小不盈寸,可玩于手掌之中。除各式各样的宫灯外,还有人形灯、植物灯、鸟兽灯、风物灯、建筑灯等传统花灯。近年来,增加了声、景融于一体的戏楼灯、地图灯、计划生育灯等,造型新颖,别具一
三河水豆腐
2023-06-29
肥西三河水豆腐,色鲜量足,味美可口,吃起来适口清爽,久食不腻,并具有丰
简
随意,调味从心,可荤可素之特点。三河水质清辙、冷冽,无杂质,源于大别山脉。用这种水做豆腐,肉嫩,质腻,色白。在制作技艺上有一顺口溜是
挂霜芋
2023-12-01
槟榔芋是福鼎人民生活中不可缺少的食材,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,营养丰富,其烹制方法也是层出不穷,此名吃正是选用福鼎槟榔芋制作,制作看似
简
蓝田玉雕
2023-12-31
蓝田玉雕工艺品,特别是玉碗、玉镯、酒具等,达到了很高的艺术境界,体现了
秦
艺特色。
泌阳瓢梨
2023-10-14
泌阳瓢梨:泌阳特产瓢梨属白梨系统,3000多年前的周、
秦
时代已有栽培,清道光年间曾为贡品。泌阳瓢梨果肉厚,内质细嫩无渣,果心小,含水较多,味甘甜泛香,略带微酸,香甜酥脆,凉爽可口。
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