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沪江大学近代建筑
2023-03-29
上海军工路516号沪江大学旧址（现上海理工大学）。沪江大学原名上海浸会大学，为美国基督教南北浸礼会1906年创办。1914年正式定名为沪江大学。这里保留了35幢沪江大学时期主要建筑，是目前上海保存较为完好的教会学校建筑群
二七纪念塔
2024-01-10
郑州二七纪念塔位于郑州市中心的二七广场上，1951年郑州市为纪念1923年京汉铁路大罢工中牺牲的烈士，继承和发扬京汉铁路工人的革命斗争精神，将原郑州市西门外长春桥旧址扩建为二七广场，广场中央建三角形木质塔一座
北京新文化运动纪念馆
2023-12-03
北京新文化运动纪念馆是北京市爱国主义教育基地，位于东城区五四大街29号，是建立在原北京大学红楼旧址上的纪念馆，2001年7月成立新文化运动纪念馆筹备处，2002年4月正式开馆。1916年9月，北京大学在汉花园（今沙滩）兴建四层高、有三百余间房的宿舍楼
栖凤渡鱼粉
2023-12-01
栖凤渡鱼粉：栖凤渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃，发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇，在郴州相当出名，就像是重庆的酸辣粉、柳州的螺蛳粉一样有名。传统的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉，汤是用鲜活鲢鱼熬制而成，味鲜而极有营养，是用纯手工制作的米粉做出来
垫江酱瓜（金酱花瓜）
2023-11-27
垫江酱瓜（金酱花瓜）：产地：中国重庆垫江。工艺：以当地优质花瓜和自制麦酱为原料，事先选取花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化，经日晒夜露，常温发酵，促进曲酶分解；瓜体则充分脱水排
山椒凤爪
2023-11-27
山椒凤爪：泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的几大品牌有：食友、有友、永健、凰巢牌山椒凤爪。而口感最佳的山椒凤爪又属用正宗云南野山椒泡制，其酸辣度适中，开胃爽口，同一般的干辣风味迥然不同，非常受时尚年轻一族的追捧！在以上品牌中，食友山椒凤
扣碗
2023-10-15
扣碗：扣碗就是粉蒸肉的一种，在四川重庆一带的叫法。做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作
酥心脆糖
2023-07-06
酥心脆糖：酥心脆糖系重庆传统名产之一，是在酥心糖不断发展演变基础上衍生出来的新品种。酥心脆糖以白糖、芝麻为主要原料，兼有芝麻杆、酥心糖的特点。其口味纯甜浓香，皮脆心酥。别具风味，深受世界各国人民的喜爱，多用于馈赠亲朋好友。酥心脆糖是在酥心糖基础上衍生出来的新品
成都文化公园
2023-11-04
文化公园位于成都市琴台路，于1951年在原二仙庵旧址上改建而成，占地面积150亩。文化公园是以举办各种文化活动为主的综合性公园，园内有各种花卉、盆景、奇树异草。每年举行的成都灯会和成都花会闻名中外