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找到 重庆开往春天的列车怎么去 在哪里 相关特产共 7500
吴川粉皮
吴川粉皮
2023-11-05
我吃过不少以大米为原料磨浆制成食品,如广州沙河粉、肇庆肠粉、广西桂林米粉,虽然美味与新奇兼之,但感觉还是吴川粉皮吃得爽口,吃得亲切。吴川粉皮制作极其简单:将大米净杂质,用清水浸泡1小时,磨成稀粉浆,取适量
久蒸回锅肉
久蒸回锅肉
2023-09-28
久蒸回锅肉:传说这道菜是古时四川人改善生活当家菜,当时做法多是先白煮,再爆炒。清末成都有位姓凌翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。他将原煮后炒回锅肉改为先将猪肉腥味,以隔水容器密封方法蒸熟后再煎炒成菜。因为久蒸至熟,减少了可溶性蛋白质损失,保持
武夷玉兰片
武夷玉兰片
2023-09-16
武夷玉兰片:1.选料:以毛竹冬笋或清明前春笋为原料,此时竹笋大都埋藏于地里,或是笋尖刚破土。因而笋身短、肉质厚嫩,而且加工工艺比较讲究,所以经济价值较高。一般要求笋身长20~30厘米,并剔除虫蛀、伤疤等残笋,削去头基部粗老部分。2.箨:将选好竹笋,
芙蓉水晶虾
芙蓉水晶虾
2023-09-07
芙蓉水晶虾:芙蓉水晶虾芙蓉水晶虾,很美丽名字,很具水乡特色原料选配。鱼片经温油滑熟,雪白如云,绵绵软软,围在盘子周围。中间堆放半透明玉色虾仁,口感滑嫩,再点缀上几根翠绿葱段,色形美观,真可谓清水出芙蓉,天然雕饰。〖主料〗虾仁〖辅料〗芙蓉鱼片菜心〖调
宜川稠酒
宜川稠酒
2023-12-29
发酵后根据需用量加少量水过箩其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
龙胜苡米
龙胜苡米
2023-11-24
龙胜苡米:苡米苡米又名六谷米,是制作清凉饮料之佳品,含蛋白质、维生素及糖份,有湿补脾、健胃、利尿、消热等功效。是龙胜传统出口商品之一,远销东南亚各国,目前年可供货60吨。
马山金银花
马山金银花
2023-11-22
马山金银花:马山县金银花以自然生长为主,主要生长于丘陵山区和山谷灌木丛中,部分人工种植,其叶和花都可入药,具有抗暑淤、消除疲劳等功效,目前全县有金银花面积3.4万亩,年产干花300吨以上,产品供不应求
生炒蝴蝶片
生炒蝴蝶片
2023-08-25
生炒蝴蝶片:【制作材料】主料:鳝鱼(400克)调料:大蒜(10克)大葱(10克)姜(10克)白酒(5克)酱油(3克)白砂糖(10克)盐(5克)味精(4克)淀粉(豌豆)(6克)胡椒粉(3克)香油(4克)花生油(30克)【制作工艺】1.将黄鳝宰杀骨,洗净沥干水分
傣味烧烤
傣味烧烤
2023-12-15
傣味烧烤:西双版纳傣烧烤,分为并、并窝、并雅3种。3种不同烤法,可以获得3种色、香、味均有差别的食物并,是不加任何配料,仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料净烤方法,可用于烤制鱼、鸡、鸭和各种肉类。用并方法烤鱼,需从背部纵剖,去鳞、鳃,掏除内
内蒙古灌肠
内蒙古灌肠
2023-06-17
内蒙古灌肠:内蒙古灌肠1、灌小肠灌肠工作一般都在现杀羊皮上进行。因为羊皮光滑,肠子不易弄断。多数需二人合作。小肠下接盲肠(俗称苦肠),盲肠下接细肥肠。把细肥肠割掉,从割口处灌进水,容量较大盲肠就成了一个天然大漏斗。灌满以后,一人不断用力挤压,水就流入
南宁生榨米粉
南宁生榨米粉
2023-11-22
南宁生榨米粉:中越边境历史悠久古城南宁,绿树掩映街道旁,有许多风味独特南国小吃。其中最为人们喜爱是生榨米粉。制法:(1)将做米粉用新米4/5泡水后用石磨进行湿磨,得了米浆,再放入干净白布袋中沥水分,得到较干米粉团,然后将另外1/5新米煮成烂
天水凉粉
天水凉粉
2024-01-07
用荞麦制成凉粉柔软滑爽,用豌豆制作凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作凉粉。其中用养麦制作凉粉工艺复杂,风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然
黄金虾球
黄金虾球
2023-12-18
黄金虾球:黄金虾球是台湾省传统特色名菜,属于台湾菜。肉香味美,色泽诱人,滋补强壮,口感甚佳,令人垂涎现代家常菜。把虾仁洗净后挑黑色虾线,放点胡椒粉、盐、鸡精稍腌一会儿。准备好挂糊原料:鸡蛋液、生粉和面包糠,分别放在小碗里先把虾仁放在鸡蛋液里滚一下再蘸
富顺豆花
富顺豆花
2023-12-06
富顺豆花:富顺豆花,是自贡地方特色小吃,被批准为四川省第一批非物质文化遗产,其主要食材是优质大豆。富顺豆花具有洁白如雪、绵而不老、嫩而不溏、清香宜人特点,其窖水(即吃豆花时碗里浸泡豆花水)爽口回甜,具有清热化痰、醒酒功效。富顺豆花特别讲究蘸水,富顺
牙枣
牙枣
2023-10-02
牙枣:牙枣创制于明末,已有500多年历史,清代定为贡品,也是明清时朝山香客及建国前后外国友人争相购买馈赠佳品。原料为宁阳大枣,经选枣、水煮、脱皮、焖焐、核、晾霜等六道工序而成,形似饴糖,肉若荔干,口感柔韧,具有浓郁甜香味和丰富营养。原来有多家生产,文