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涟源紫米
2023-07-18
涟源紫米：涟源紫米，源自湖南涟源龙山国家森林公园，历史悠久，源远流长。唐代医学家孙思邈曾定居龙山，采药撰方，著《千金要方》，留下二千多个药方，疗效神奇，上山进香求医者，络绎不绝。今岳坪峰顶，尚留药王殿。相传是药王孙思邈带入，亦相传是明朝从江西引入。此后，涟源便
艾米粑粑
2023-07-02
艾米粑粑：在春天里吃艾米粑粑是宜春人的习俗。将最鲜嫩的艾草捣烂，与米粉团成半个拳头大小的团子，用笼屉蒸熟。墨绿色泽，沾上加糖的黄豆粉，带来春天的味道，寂寞了一冬的味蕾立刻能活跃起来。当季时宜春城大街小巷随处都有流动小摊贩卖。
肉米鱼唇
2023-06-30
肉米鱼唇：鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品，脆嫩、味鲜、胶质丰富。肉米鱼唇是福州地区喜庆宴席常见的汤菜之一，当人们酒酣口腻之时，尝一尝酸辣可口的风味菜肴，口感一新。制法基本材料水发鱼唇（600克）、猪腿肉（160克）、猪排（600克）、葱（1根）、姜片、胡椒粉、黄
周陂米饺
2023-11-15
周陂米饺：百年小食周陂米饺，源自翁源周陂镇，以米为皮，具有皮薄馅多的特点，米饺是以水蒸而成的，因此有不同于水饺的风味。具有广东风味的周陂米饺。周陂米饺皮白、脆、嫩、味鲜、滑口、馅料上等，趁热吃，可一饱口福，深受大家的欢迎。周陂米饺已有近百年的历史。米饺的创始人
葫芦潭贡米
2023-10-25
葫芦潭贡米：葫芦潭贡米，绿色新口味。湖北南漳县葫芦潭贡米有限公司是鄂西北大中型农业产业化龙头企业之一，生产的葫芦潭牌贡米是湖北三大名米京山桥米，孝昌太子米，葫芦潭贡米之一，其原料产于著名的湖北南漳葫芦潭，此地四季云雾环绕，气候特殊，古称三弓一箭，直射古潭，古潭
蒙山富硒米
2023-07-20
蒙山富硒米：在蒙山县新圩镇古定村和四联村有500多亩的富硒香米种植基地，该地区是蒙山传统优质稻产区，气候温和，降雨量充足，空气清新无污染，负氧离子含量丰富，土壤中有机质含量和石灰岩质含量极其丰富，并且富含硒元素，为广西富硒协会认可的富硒地区之一。蒙山富硒米种植
黎川黎米
2023-07-01
黎川黎米：黎川黎米江西黎川县水稻行业协会黎川县所辖洵口镇、熊村镇、德胜镇、宏村镇、湖坊乡、厚村乡、樟溪乡、荷源乡等8个乡镇。地理坐标为东经116°45′57″～117°02′36″，北纬27°06′08″～27°25′17″AGI2017022087
九江蒸米粑
2023-12-10
九江蒸米粑：它是鄱阳湖畔独特的江南小吃，是饺子文化和稻米邂逅的新生，莹白如玉的米粉包成大饺子，裹满田间地头的清香，是家的记忆，是母亲的味道。它就是九江十大特色小吃蒸米粑。
丹寨硒锌米
2023-12-14
丹寨硒锌米：丹寨县大力扶持农户种植优质硒米，今年全县4个乡(镇)所种的2万余亩硒米均获丰收。硒米为无公害优质大米，其米质晶莹如玉、光洁透明、香气浓郁，市场价值远高于普通大米。丹寨县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予中国硒米之乡、中国富硒、锌茶叶之乡双称
栝楼
2023-08-28
栝楼：栝楼吊瓜是俗名，其学名为栝楼，为长兴独有特产既可食用，又可入药，其籽炒制后味香适口，是天然、野生、绿色的保健食品。属葫芦科多年生草质藤本植物。其根、籽、皮皆是重要的中药材。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质，可炒熟食用，是食用瓜籽中的上品。吊瓜适应性强
重庆麻辣烫
2023-12-03
重庆麻辣烫：麻辣烫是起源四川的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。据说，麻辣烫起源长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。重庆麻辣烫涮烫的这种吃法，最早是从船工和纤夫那里来的，长江之滨
板当薏仁米
2023-12-10
板当薏仁米：贵州省紫云自治县板当镇薏仁米种植历史悠久，粒大色白、饱满浑圆，具有糯、甘、稠等特点，并含丰富蛋白质，被誉为珍珠米，具有极高的药用和食用价值，极具开发潜力。板当薏仁米年种植面积超过4000亩，单户种植20亩以上的农户就有100余户，以硐口村为中心的薏
龙舟载宝
2023-11-03
龙舟载宝：原料/调料水发鲍鱼250克，水发鱼翅250克，水鱼裙边250克，水发猴头蘑250克，干贝25克，净冬笋50克，火腿20克，整冬瓜1个(重约400克)。猪五花肉750克，鸡肉500克，土母鸡1只(净重约1250克)，蒜瓣50克。料酒200克，精盐10克
泸州罗沙贡米
2023-12-03
泸州罗沙贡米：泸州罗沙贡米，是四川省泸州市龙马潭区的著名特产，该品米粒细长，米粒洁白如凝脂，滋润可口软硬适度，香味浓郁，米中富含多种维生素和氨基酸，有米中钙王之称。泸州罗沙贡米，又称泸州银针米，产于泸州市龙马潭区境内，历来是宫廷贡米，经国家稻米及制品测试中心检