找到 重庆有什么好吃的特产 重庆美食攻略 相关特产共 7500 条
太东乡的干豆腐
2023-06-21
太东乡的干豆腐:太东乡的干豆腐干豆腐知识介绍:豆腐丝也叫云丝,豆腐丝是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。干豆腐营养分析:1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷
永济大樱桃
2023-08-08
永济大樱桃:永济大樱桃是山西省运城市永济市的特产。永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂、肉厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为果中珍品。樱桃个大好吃,低温保存效果较好。永济市鑫阳大樱桃专业合作社
龙缸云雾茶
2023-07-04
龙缸云雾茶:云阳种茶历史悠久,是我国最早野生茶叶的发源地之一,是重庆着名的千年茶乡。据《新唐书.地理志》记载,云阳曾是唐朝1贡茶产地之一,已有一千二百多年的种茶历史其茶曾随巴鄂交界的盐马古道直抵都城西安。又据唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《唐国史补》(806820
王鸭子
2023-11-26
王鸭子:产地:中国重庆。工艺:将杀死的鸭子投入50-700C的热水烫4分钟,再拔毛,达到血净、毛净、水净,然后将洗净的鸭子腹下肛门处切一刀口掏出内脏,去掉翅、脚、洗净晾干。将晾干的鸭子,用黄酒、川盐、花椒,顺鸭脖子、腋下、胸、背、腹、腿抹遍后,放入盆内腌码。腌
贵溪捺菜
2023-12-10
贵溪捺菜:贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为龙虎山道菜,是江西贵溪传统的地方名菜之一,该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体,具有生津开胃、预防晕车之功效。是鹰潭本地人出行、送亲友必选美食,也是深受各地游客喜爱的鹰潭特产美食之一。中文名:贵溪捺菜别名:龙虎
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带:凌云县逻楼镇磨村新寨是少数民族蓝靛瑶聚居地,那里的女性一直穿着传统的民族服饰,在她们的服饰中,腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家,热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新寨女性佩戴腰带的习俗:一般一件衣服配一条腰带,传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
蒸菜
2023-10-16
蒸菜白如凝脂,入口清爽,蒜香浓郁,口感些许像面条,但有面条所不具备的清香。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情,就像重庆人家家都喜欢回锅肉一样,蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。
利君板鸭
2023-11-26
利君板鸭:重庆市利君饮食文化有限公司座落在秀丽的花溪江畔,位于重庆李家沱长江大桥边。食品厂生产的利君牌风味板鸭是驰名的中华名小吃。利君牌风味板鸭,取江南久负盛名之天然柳叶麻鸭,配巴渝大地盛产之传统天然香料,承渝州老巴县百年传统之板鸭制作工艺基础,去其糟粕,取其
阿嘉伯仔状元糕
2023-07-13
阿嘉伯仔状元糕:状元粿好吃特别甜,尤其是接近大小考季的时候,更是许多望子成龙、望女成凤的父母们不忘买的吉利甜点。除了好吃、样子可爱之外,状元粿的背后可也有一段典故:清初有位举人,落榜之后为了讨生活,便想出将米浆磨成细粉,放在竹筒内炊熟的小点心,叫做「竹筒粿」或
严和尚的烧猪头
2023-10-21
严和尚的烧猪头:严和尚的烧猪头:严和尚,城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻,味道鲜美,成为汉川小吃一绝。他的卤兔子,素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎,他的面条是现撵现卖,人们晚上消夜,总爱到他那里去尝新。
新田大豆
2023-07-19
新田大豆:新田大豆是湖南永州新田的特产。具有三美之称的湘南新田,境内生态良好,风景宜人,空气和水资源质量均优于国家一级标准,全境土壤富硒,盛产美食,是养生长寿的绝好地方。新田出产的水稻、大豆、水果、蔬菜、草鹅等名优特产都富含硒元素,尤其是具有高钙高蛋白特点的新
洋芋面
2023-12-31
洋芋面:以前人们生活困难时的创造。在面叶子里面加上洋芋块,即好吃又节省粮食。吃在嘴里有一种沙沙的,绵绵的的爽感。
宁国粑粑
2023-12-20
宁国粑粑:宣城的宁国粑粑以香、软、油而不腻而出名,深受人们的额喜爱,甚至是外国友人来到这里都对他是赞不绝口。它和盘子大小差不多,但厚度却不到1公分,颜色看起来发黄发黑,并不好看,但是吃起来那叫一个好吃。馅子有荤的有素的,但我感觉还是猪肉馅子的好吃。一口下去,还
中国唯一的“矿泉牛奶”
2023-06-22
中国唯一的矿泉牛奶:中国唯一的矿泉牛奶新西兰独资黑龙江新鹤王乳业有限公司是由新西兰洪洋集团独资创建的外商独资企业,新西兰洪洋集团是一家以投资房地产、畜牧养殖(牧场)、皮革加工、国际贸易、乳品研发等多元化的投资集团,2003年底投资并购原五大连池鹤王乳业集团,进
镇宁波波糖
2023-12-05
镇宁波波糖:镇宁波波糖,因其香甜、易化,所以又叫落口酥,主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄,食之口内久留芝麻的清香,是贵州省镇宁布依族苗族自治县特产美食,也是贵州著名的特产糕点小吃。波波糖是用糯米加工的饴糖(麦牙糖)和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作