找到 重庆老字号美食店铺推荐 相关特产共 1872 条
枣庄烧饼
2023-12-09
枣庄烧饼:烧饼:其实在我国各地都有的美食,但各地的口感都是完全不一样的,而枣庄烧饼最大的特点就是它的外观十分吸引人,然后在吃进口里那恰到好处的口感绝对会是舌尖上的享受。中文名:枣庄烧饼分类:主食口味:绵柔
唐氏米凉粉
2023-11-30
唐氏米凉粉:唐氏米凉粉唐氏米凉粉是唐氏三代祖传的地方风味小吃,它具有麻、辣、酸、香等特点,味美可口,回味无穷,曾荣获南充市2002年首届美食文化艺术节名特小吃银奖,非川人难以享受也!
溱湖四喜
2023-08-23
用大四喜制作的各式大菜,实为溱湖美食之佳肴。小四喜均为野生,营养丰富,味道特别鲜美。
澳头鱼露
2023-07-20
不管做什么菜放上一点这种调味酱汁,就能马上提味,让美食特别鲜香,其他地方可是买不到的。
义门羊肉汤
2023-12-17
义门羊肉汤:义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的美食特色。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味,故被一部分人所冷淡,可是义门羊肉汤应用独特加工工艺让汤不但沒有羊膻异味,并且更为鲜香气美。
盘锦小卷饼
2023-12-13
盘锦小卷饼:盘锦小卷饼是一种精致而又美观的食物,它的外形十分的小巧玲珑,并且馅料也很丰富,吃了既富有营养,而且还能够满足自己对于美食的追求,就是薄薄的煎饼卷上土豆丝,可以自己选择再加上香菜,泡菜和辣椒。
樟树冻粉
2023-12-01
樟树冻粉:樟树冻粉是宜春樟树一道非常具有本地特色的传统风味美食,在樟树街头巷尾皆有售卖。樟树冻粉形同豆腐,色泽如玉,韧而不硬。佐料也很有讲究,有姜末、萝卜干、麻油、酱油、香葱末、辣椒末等。吃起来口感滑爽,味道鲜美。
酸鲊椒
2023-12-12
辣椒食品也极为丰富,除贵州人喜食的糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因与重庆接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外,还有极具地方风味的用新鲜小米辣、朝天辣加鲜姜、鲜茴香叶用石磨磨制的辣椒酱,加少许精盐装坛加满坛沿水并勤换水
乡村鲜花椒鸡
2023-07-05
特点:重庆江津地区四面山之鲜花椒与农家的土鸡合烹
万州青脆李
2023-07-04
万州青脆李:万州青脆李重庆市万州区青脆李专业技术协会重庆万州青脆李果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重20~30克,最大单果重52克。脆红李果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。脆红李果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜
鸭参粥
2023-07-06
此品因源于重庆九园小吃店,因此又称九园鸭参粥。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。水发海参切成指甲片。将鸭脯(皮向碗底)和海参各摆一半于
万州羊肉格格
2023-07-04
万州羊肉格格:羊肉格格格格是三峡库区腹心丘陵山区的特色餐饮,起源并广泛流传于重庆万州和湖北恩施州地区。当地方言称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,故其名曰:羊肉格格。羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州古城人民自古有食羊肉
潮汕蚝烙
2023-12-11
潮汕蚝烙:蚝烙是潮汕的特有小食,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食,西天巷蚝烙是汕头名小食之一。中文名:潮汕蚝烙外文名:Chaozhoubakedoysters分类:潮菜,粤菜系口味:酥脆主要食材:鲜蚝,鸭蛋,葱头,雪粉
廊坊熏肉
2023-12-10
廊坊熏肉:廊坊熏肉,是当地美食的一绝了,这是一种看上去就已经勾起人的食欲的菜品,金黄中又透着焦红,肥而不腻,肉质香烂可口,让人欲罢不能。做法是先把肉煮熟,再放上融合后的茶叶与红糖,加热蒸熟。
卤水鹅掌
2023-11-17
无,一入口滑而不腻,是地道的潮汕美食。