潮汕蚝烙
2023-12-11
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蚝烙是潮汕的特有小食，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食，“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一。
中文名：潮汕蚝烙
外文名：Chaozhou baked oysters
分类：潮菜，粤菜系
口味：酥脆
主要食材：鲜蚝，鸭蛋，葱头，雪粉
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