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红香蒜
2023-07-22
红香蒜：红香蒜为罗城仫佬族自治县特产，种植历史悠久。主要分布于罗城中部的四把、东门、桥头、黄金、龙岸等乡镇。种植过程不施用任何化肥农药。蒜瓣大小均匀，呈紫色，大蒜素含量高，香辣味浓烈；蒜薹粗细适中，质地脆嫩，食味清甜鲜美，口感极好。20世纪70年代开始，罗城红
草原红牛肉
2023-06-19
草原红牛肉：通榆中国草原红牛肉申请地理标志产品保护工作，国家质量监督检验检疫总局组织专家通过审定。通榆中国草原红牛肉申请国家地理标志产品保护工作发起于2008年，是由通榆县人民0牵头，与通榆县质量技术监督局、通榆县畜牧业管理局和通榆县三家子种牛繁育场等单位组成
红油炸糕
2023-12-12
红油炸糕：主料：大米500克，黄豆100克，米饭75克辅料：猪肉250克，菜籽油1千克(实耗75克)，折耳根粒20克，食盐3克，姜末、葱花各10克，酱油10克，味精2克，红油100克(以上原料为10个量)制作过程：将大米、黄豆洗净用清水浸泡5小时，发胀后加入米
红炖海螺
2023-11-11
红炖海螺：红炖海螺用料：净角螺(也可用其它海螺)600克，草菇和湿香菇50克，火腿肉20克，粗骨150克，猪肚肉250克，精盐5克，味精4克，蚝油5克，上汤500克，姜5克，葱5克，芫荽头5克，胡椒粉0.2克，麻油3克，菜心150克。制法：（1）将角螺擦洗干净
一都红菇
2023-09-19
一都红菇：中文名称：红菇拉丁学名：Russulasp.(正红菇是个新种)俗名别名：正红菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇分类：真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科型态特征：菌盖宽4—9厘米，扁半球形，后平展至中下凹，幼时粘，无光泽或绒状，中部色深红至暗
铜仁红薯干
2023-07-08
铜仁红薯干：红薯干含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯干能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒的抗癌，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好
金寨红豆腐
2023-12-20
金寨红豆腐：这个也是安徽省六安市金寨县的传统特色小吃。其制作方法主要是以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料，配上姜末、蒜末、精盐，拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中，或做成馒头状，在太阳下晒上数日，挂在厨房内烟熏月余即可。食用时，切成片状，蒸、煮、炒菜均可。
红香酥梨
2023-06-09
红香酥梨：庄头峪村属穆家峪镇所辖行政村，位于镇域东北部，距县城17公里，辖庄头峪、万岭两个自然村。村域面积5.88平方公里，明代成村。村域地处101国道两侧，交通十分便利。现有村民502户，1300口人。庄头峪村在2006年被确定为北京市社会主义新农村建设试点
博乐红提
2024-01-06
博乐红提：博乐红提葡萄，独一无二气候，蓝天白云，阳光时照长，昼夜温差20度，水质来自天山雪水，干爽黄沙土。新疆生产建设兵团第五师位于博尔塔拉蒙古自治州境内，地处准噶尔盆地西南缘，是鲜食葡萄种植的优质气候区。20世纪90年代末期，根据市场需求，结合自然生态环境，
广元脆红李
2023-07-06
广元脆红李：解放初期，广元村民汪洁在利州区镇山上挖回几颗野生李子树苗，栽种后，所结果品色香味俱佳，引起了农业部的重视，通过对该野生实生苗选育，培育成了独具特色的广元脆红李品种。广元脆红李树势中庸，树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形，果个较小，平均单果重15～
红烧鸡枞
2023-12-18
红烧鸡枞：红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。其制作的时候红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好，而且只放米酒，不要用水，收汁后才正好。【详细】中文名：红烧鸡枞主要原料：
太平元红
2023-12-16
太平元红：太平元红乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果，削皮去籽，采用特殊工艺除涩，用优质冬蜂蜜装罐密封，浸渍数日后制成，迄今为止已有一百多年历史。太平元红初为药用，因食之可口，逐步演变为两全其美的上等食品，后蜚声四夷，畅销全国各地及东南亚各国。其滋味特别，酸甜
炒红竽泥
2023-09-25
炒红竽泥：铅山土质、气候适宜于红芽芋生长,其质量优于别处.本地产红芽芋外形呈椭圆状,每个多数在50克以上.铅山居民用红芽芋制作的菜肴特多,较知名的有下列几款:子排芋头羹、五香芋头糕、荔浦芋头、小葱鲜鱿芋头饼、芋糕、芋头莲子酥等.我们吃的一碗菜,称做鸡子芋头,只
麻阳红烧鹅
2023-10-28
麻阳红烧鹅：麻阳名菜——红烧鹅，这道菜非常实惠，很多人没有将它吃完。配料:熟鹅肉300克，花生油200克（实耗50克），葱、姜、蒜少许，酱油、红糖、湿淀粉、精盐适量。特色：特点：色泽美观，甜成适口。功效：益气补肺。现代医学认为，鹅肉中含有大量蛋白质、维生素和矿