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重庆雨台山
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条
黔江鸡杂
2023-12-19
黔江鸡杂:黔江鸡杂是
重庆
黔江煨锅系列的代表菜,运用土家烹饪方式,用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料,并把鸡肉切成薄片,辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成,口味麻辣兼备,色鲜味美,醇香可口,成为
重庆
一道著名的江湖菜。此菜鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同
自贡毛肚火锅
2023-12-15
自贡毛肚火锅:牛肚火锅是四川、
重庆
等地方传统名菜,以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。其特点是味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。著名的四川、
重庆
名菜毛肚火锅就是发源于千年盐都自贡,自贡盐业鼎盛时期,常年用于凿井、推卤、运输的水
白市驿板鸭
2023-11-26
白市驿板鸭:白市驿板鸭产于
重庆
巴县。白市驿板鸭产于
重庆
市郊巴县白市驿,最早多以家庭加工板鸭,产品主要面向当地酒馆等,后来逐渐销于重庆市大小酒馆及码头各地。白市驿板鸭选料严格,制作精细,配方独特。这种板鸭是选用当年产的二斤半左右的肥鸭为原料,经宰杀、褪毛、去内脏
魏火锅
2023-11-27
魏火锅:魏火锅
重庆
魏火锅用料考究,口味独具特色。火锅底料味重,麻辣,回味悠长;卤汁色泽红亮,鲜醇味美;刀工精湛,变化灵活;祛湿散寒,增进食欲。围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中这是清代进士严辰吟咏火锅的诗句,描绘出吃火锅的欢乐情景。吃
重庆
魏火锅更是乐趣无穷,吃时可
垫江白柚
2023-11-27
品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味(
重庆
)品种全称:垫江白柚品种又称:黄沙白柚主题关键词:常绿果树果树柑橘柚和葡萄柚柚类品种简介垫江白柚又名黄沙白柚,从
重庆
垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。其主要特点:树势健壮
黄鳝饭
2023-12-17
黄鳝饭从诞生起经历了不同门派,就五邑地区除
台山
外,还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究,江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法,使江门黄鳝饭在
水步(四九)香薯
2023-11-08
虽然
台山
各地都有出产,但以水步地区附过所出产的最为著名,其肉略具黄色,煮熟之后,白心松化而香甜,焗干之后,香气四溢,和普通番薯有别,故名香薯。在日军沦陷时,粮食极度缺乏,幸
略阳天麻
2023-12-24
境内气侯温和、雨量充沛,
雨
热同季,光照充足,为生物资源的生长创造了良好条件。天麻生长需要特殊的地理、气候和土壤条件,略阳县天麻适生面积达1500平方公里。位于秦岭
遵义毛峰
2023-12-13
山高、
雨
多、雾重,昼夜温差明显,土壤肥沃,质地疏松,无机养分和有机质含量丰富。茶园四周花木荟蔚,古柯荫翳,优越的生态条件有利于茶树生
项城白芝麻
2023-10-13
属暖温带向亚热带过度的季风气候,光照充足,
雨
热同期;南部贾
莒南板栗
2023-10-07
莒南县地处低山丘陵区,
雨
热同季,秋高气爽,土壤养分齐全,适宜板栗生产,产量名列山东第一,被列为中国板栗优质高产高效栽培示范基地,所产板栗个大、色艳、光滑油亮、果肉嫩黄细腻、香甜可口,素有
宽城板栗
2023-08-07
宽城地处燕山深处,土壤富含铁、光照充足、
雨
热同期、昼夜温差大,适宜板
笑厨食醋
2023-07-31
干旱少
雨
,光温资源丰富,温差大,日照时间长,有利光合产物积累,提高产量。加之灌浆成熟和玉米、小麦收获期间一般阴雨天气较少
海原马铃薯
2023-07-30
海原马铃薯:海原马铃薯海原县地处宁夏南部山区,气候属典型的大陆性季风气候,无霜期短,多风少
雨
,土质以黑垆土为主,富含钾离子,土层深厚,土质疏松,是适宜马铃薯生长的优质土质。马铃薯种植规模不断扩大、品种呈现多样性,也是抗旱避灾作物。马铃薯主产区主要集中在中南部月
尖扎核桃
2023-07-28
尖扎县地处黄河沿岸,海拔相对较低,光热资源丰富,土壤肥沃、交通便利,
雨
热同期,水资源丰富,水质良好,有着悠久的果品生产历史,素有
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