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重庆雨台山
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443
条
包菜
2023-08-25
包菜:包菜
雨
易牌包菜从1995年被江苏省检验认定为绿色食品和无公害蔬菜。外观光亮、绿色、扁圆,营养丰富。经过冷藏、脱水、保鲜、包装等加工后,可以在国内外进行海陆空任意运输销售。该乡常年产销两旺,周年供应市场。其年产量1.5万吨,销售收入3000万元人民币。包菜
鸡丝豆腐脑
2023-11-26
特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致(
重庆
)
沙雅县甘草浸膏
2023-08-01
属于大陆性暖温带干旱型气候,光热资源丰富,干旱少
雨
,昼夜温差大。沙雅县甘草主要分布于220公里塔河两岸的胡杨林中,总面积达40万亩。产品特性:
魏火锅
2023-11-27
魏火锅:魏火锅
重庆
魏火锅用料考究,口味独具特色。火锅底料味重,麻辣,回味悠长;卤汁色泽红亮,鲜醇味美;刀工精湛,变化灵活;祛湿散寒,增进食欲。围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中这是清代进士严辰吟咏火锅的诗句,描绘出吃火锅的欢乐情景。吃
重庆
魏火锅更是乐趣无穷,吃时可
垫江白柚
2023-11-27
品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味(
重庆
)品种全称:垫江白柚品种又称:黄沙白柚主题关键词:常绿果树果树柑橘柚和葡萄柚柚类品种简介垫江白柚又名黄沙白柚,从
重庆
垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。其主要特点:树势健壮
光山双低油菜
2024-01-11
光山双低油菜:光山县位于河南省南部,大别山北麓,淮河南岸,属北亚热带向暖温带过渡性气候,四季分明,
雨
热同季,无霜期226天,年平均气温15.3℃,盛产水稻、油菜、茶叶,素有北国江南、鱼米之乡的美称。全县现有人口80.3万人,其中农业人口69.6万人。现有耕地面
光山“双低”油菜
2023-10-14
光山双低油菜:光山县位于河南省南部,大别山北麓,淮河南岸,属北亚热带向暖温带过渡性气候,四季分明,
雨
热同季,无霜期226天,年平均气温15.3℃,盛产水稻、油菜、茶叶,素有北国江南、鱼米之乡的美称。全县现有人口80.3万人,其中农业人口69.6万人。现有耕地面
黔江鸡杂
2023-12-19
黔江鸡杂:黔江鸡杂是
重庆
黔江煨锅系列的代表菜,运用土家烹饪方式,用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料,并把鸡肉切成薄片,辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成,口味麻辣兼备,色鲜味美,醇香可口,成为
重庆
一道著名的江湖菜。此菜鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同
自贡毛肚火锅
2023-12-15
自贡毛肚火锅:牛肚火锅是四川、
重庆
等地方传统名菜,以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。其特点是味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。著名的四川、
重庆
名菜毛肚火锅就是发源于千年盐都自贡,自贡盐业鼎盛时期,常年用于凿井、推卤、运输的水
白市驿板鸭
2023-11-26
白市驿板鸭:白市驿板鸭产于
重庆
巴县。白市驿板鸭产于
重庆
市郊巴县白市驿,最早多以家庭加工板鸭,产品主要面向当地酒馆等,后来逐渐销于重庆市大小酒馆及码头各地。白市驿板鸭选料严格,制作精细,配方独特。这种板鸭是选用当年产的二斤半左右的肥鸭为原料,经宰杀、褪毛、去内脏
奶油花生糖
2023-11-27
奶油花生糖:系
重庆
冠生园食品厂的著名产品,早在40年代就受到好评。成品为小方块,光洁匀整,色泽谷黄,松脆甜香,咸鲜味美,别具特色。
长寿沙田柚
2023-11-26
果形似葫芦,顶微凸,上有不同花纹印环(
重庆
)
九洪西瓜
2023-11-29
九洪西瓜2004年获四川省无公害农产品称号,2005年又以九
台山
为品
石坂潭番薯
2023-11-08
石坂潭番薯:番薯在
台山
处处皆有,但以四九镇石坂潭番薯最为著名。其品种有三:1、香薯。是最佳品种,熟如蛋黄,含淀粉质高于其他番薯。其味香甜、松化可口、胜似栗肉。2、金江雪。是耐寒高产品种,在零度的冰冷天气中也不致冻死。一般亩产750公斤至1吨,有的高达1.5至2
下坪狗肉
2023-11-07
狗肉难登大雅之堂,所以
台山
以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主,却也别有一番乡村风味,四九镇的下坪年记饮食店即是如此。据了解,四九镇的下坪年记饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色,很快就
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