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重道崇文坊
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1962
条
印度炒面
2024-01-13
印度炒面:印度炒面是
道
味道非常特别的面食,又有人称之为马来炒面。印度炒面(meegoreng)是
道
味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文,所以又有人称之为马来炒面。其实,这道面食是出自印裔回教徒(又称嘛嘛mamak)。印度炒面特别之处,在于它的调味
金丝挂毯、地毯
2023-08-05
其中300
道
金丝挂毯曾两次蝉联国家百花奖金杯奖;400
道
的超薄丝毯,以其工艺精巧,图案新颖,质地柔腻
金溪葡萄
2023-07-02
金溪县已有琅踞、合市、陆
坊
、对桥等乡镇种植葡萄7000亩,品种达30多个,产值达3000余万元,促进了农民致富增收。
木兰玉液
2023-10-26
此酒系花木兰将军替父从军,征战十二载荣归故里时,当朝天子汉文帝为其表功,特御赐原黄陂贡酒盘龙糟
坊
为木兰玉液。
瓯菜
2023-09-02
瓯菜:瓯菜以海鲜入馔为主,口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究二轻一重,即轻油、轻芡、
重
刀工、具有比较明显的特色风格(温州)
江甘李
2023-11-28
味甜,易离核,果实个头中,单果
重
15克—20克,脆,汁多,端阳节多产,6月初上市。现有种植面积1200亩,产量600吨。
四龙庙牛心柿
2023-10-15
平均单果
重
25O克,最大果
重
375克。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜
武安拉面
2023-12-09
武安拉面:武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食,具有筋
道
有力,绵软爽滑的特点。拉面若配以好的卤汤,好吃而又不腻,滑溜而又筋
道
,是面食中的佳品。中文名:武安拉面别名:武安拽面主要原料:面粉、食盐、食用油、卤汤特点:筋抖、柔润、滑爽
泸定板栗
2023-12-09
磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品,粒大颗
重
、色泽鲜亮、肉质细腻,生吃清香味甜。
奇台白洋芋
2024-01-05
奇台白洋芋:从唐朝到清末,丝路新北
道
、漠北
道
都要通过此地,奇台是中原通往新疆、中亚、欧洲的必经之道,所以奇台也就成了商品中转地,有很多国外和中原的农作物流入奇台,在奇台扎根繁衍,经过长期自然演化和劳动人民长期培育蕴含有奇台地域特色和人文特色。奇台白洋芋种植始于
米脂米酒
2023-12-29
米脂米酒:米脂米酒米酒:每逢春节,陕北人家都自酿米酒,守岁熬夜时,家家滚米酒畅饮欢谈,但米酒始终隐在闺中人未知,直到贺敬之《回延安》中热情地赞
道
:一口口米酒千万句话,长江大河起浪花,米酒才芳容天下知,逐成为代表性的地方名食之一。陕北酒曲
道
:烧酒本是糜子水,先软
梅菉鱼丸
2023-11-04
梅菉鱼丸:吴川特色美食:梅菉鱼丸口感嫩滑有筋
道
在吴川梅菉一带,烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的鱼丸选材优良,制作考究,口感嫩滑,无腥味,有筋
道
,老幼咸宜。鱼丸的制作,首先要选好海鲜原料,精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼,肉质鲜嫩而有韧性,花样繁多,可以满
苏州金丝蜜枣
2023-08-29
苏州金丝蜜枣:选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣,经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、干燥、整形二次干燥、蜜制等9
道
工序制成。所用鲜枣必须熟度一致(约八成熟),大小均匀;每只鲜枣上划纹50-70
道
,加糖煮60分钟后冷却,经24小时干燥,取出压扁、整形;
永济酥梨
2023-08-08
果实大,平均单果
重
250克以上,倒卵形,皮薄,金黄色,汁多,味甜,有芳香,品质好。果实成熟期8月下旬一9月上旬。(永济)
红油爆鱼面
2023-08-28
两重即是:
重
红油,红油就是氽爆鱼的熟油;
重
青就是多放蒜叶末子。不喜蒜味者可事前申明免青即可。香喷喷的面端上来时,乍看没一丝
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