武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食,具有筋道有力,绵软爽滑的特点。拉面若配以好的卤汤,好吃而又不腻,滑溜而又筋道,是面食中的佳品。
中文名:武安拉面
别名:武安拽面
主要原料:面粉、食盐、食用油、卤汤
特点:筋抖、柔润、滑爽