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扁肉燕
2023-09-21
把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉
白牡丹
2023-09-19
白牡丹两叶抱一芽，叶态自然，色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝，汤色杏黄或橙黄，叶底浅灰，叶脉微红，汤味鲜醇。白牡丹有
素猪肠
2023-08-27
在5%浓度摄氏40度左右的碱溶液中浸泡3分钟，当手摸百页有滑腻感时，把百页捞出，平放在案板上，拿一根竹筷，用两张百页缠筷推滚成卷，再用方白布对角包裹，卷坚实，再把两头布角顺筷缠绕，用力向中
交城青柿
2023-08-11
所以，在明清两代，是地方官向皇宫进贡之品。交城青柿果实个大呈扁形，似蒸馍状，橙黄，果皮薄无籽核，肉细汁多，甘甜味美，果柄较长，长柄中部有一突起。以青柿加工的柿饼，无核、绵软、饼霜厚
簰洲圆子
2023-07-17
簰洲圆子：簰洲圆子起源于牌洲湾，是一种美味的鱼圆，万里长江向东流，而到了嘉鱼县簰洲湾却转折西流，故这里的鱼格外鲜活，鱼圆也就与众不同。鱼圆制作十分考究。鱼要先去皮剔刺，然后选择白色的嫩肉；猪肉要选择上好的肥肉；鸡蛋只用蛋清；葱只选白色的部分；采用蒸两道的方式。
新台湾饼
2023-07-14
新台湾饼：为已传承两代的50年老饼铺，早期为日人所经营，专做日式糕饼，原名日向屋；光复后，由该店工作人员接手，除延续日式风格，并改名为新台湾。现今店里仍供应日治时期即有的糕饼，如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等，均
阿巴嘎乌冉克羊
2023-06-16
据《清史稿》记载，康熙二十七年(1688年)，为逃避葛尔丹战乱，当时居住在唐努山一带的乌冉克人，携带畜群向东南迁涉至阿巴嘎左翼旗境内居住下来，过几年后大部份乌冉克
沃卡温泉
2023-09-30
从桑日县城坐车向东行70公里，就是沃卡。宗喀巴大师的传记上说，宗喀巴从青海到西藏来云游时，得到了观世音菩萨的启示，说只要宗喀巴到一个人们喜爱的叫沃德贡杰神山的地方去，他就能成为伟大的佛教弘扬者
龙门博物馆
2023-11-09
龙门博物馆立足于世界文化遗产龙门石窟，位于龙门石窟风景区北入口处，背依西山，面朝伊河，南邻石窟佛龛，北接繁华之地。建造于这一灵秀之地的龙门博物馆以佛教为专题，主要收藏、展示、研究佛教文化器物，同时注重对河洛文明遗存的展示，于山水相应间
桃花山烽火台遗址
2023-04-18
桃花山烽火台遗址位于甘肃省会宁县会师镇东南部桃花山北峰顶；烽火台占地面积268平方米；为会宁县第五批文物保护单位；对研究明代会宁烽火线路有较高价值。中文名：桃花山烽火台遗址地理位置：位于甘肃省白银市会宁县会师镇东南部桃花山北峰顶所处时代：明代占地面积：268m
大鹿港
2023-06-02
包括北半岛、南半岛及其间的颈部连接地带，形似哑铃。属山地性半岛，海拔700~800米，花岗岩全半岛皆有。北半岛的排牙山海拔708米，南半岛七娘山海拔867米。岛内河流短，呈放射状入海