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金邦平旧居
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条
砣矶砚
2023-10-10
清时进奉给乾隆皇帝的长方形贡砚,受墨处宽
平
,墨
泥金彩漆
2023-09-06
泥金彩漆:泥金彩漆是传统的宁波漆器,以被漆物的花纹凹凸之别,分为沿花、
平
花和浮花。泥金彩漆主要是在木制坯件上,将打成薄片的金银箔碾成粉状,调入漆料后或涂或描或填,并采用蚌壳片、镜片、砂金、沥粉等工艺手段精心装饰;也有以竹片、竹编为胎的。天一阁曾藏有明代竹编和合
刀拨面
2023-08-13
拨面用的刀是特制的,长约60厘米,两端都有柄,刀刃是
平
的,成直线,不能带鼓肚。每把刀约2.5公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐,
故城龙凤贡面
2023-08-03
传说一:故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种,圆条细而长,中间有孔,称龙须面;扁条
平
而直,薄如纸,称凤尾面。此面起源于明朝,为衡水故城镇
大长陇南糖
2023-07-20
制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁铺于
平
盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬苷,再把苷浇在花生仁上。产品胶软不粘牙,香甜嫩滑且松脆,油而不腻,为潮汕饼食名产之一。
黔东南香猪
2023-07-08
这种香猪体躯矮小,头较直,额部皱纹较少,耳小而薄,略向两侧
平
伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。皮薄肉细,毛色多全黑,约占98.44%.0一般56对。该香猪的体型分大、小两
洪洞饽糕
2023-12-15
洪洞饽糕制作简单,是将面用油搅匀和成,放置片刻,在油案上用手撕成小块,稍捻薄,包上以韭菜、鸡蛋、粉条为原料做成的馅,上油鏊用
平
匙摁薄,文火煎制,等两面煎好,盛入盘
坡尾炒粉
2023-12-07
坡尾炒粉:坡尾炒粉又叫烂镬炒粉,是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食,久享盛名,之所以炒出了名,不仅有动人的传说,更因为选用的镬确实是去掉两个镬耳,把镬沿削小,使镬
平
火匀,火旺粉香而得名。在吴川到处可吃到的一种小吃,特色是粉细、有锅气。在坡尾和机电市场吃的比较正宗,
招远炸鸡椒
2023-10-10
然后切去根骨环,使鸡骨肉与翅骨仍相连,不要剁断,剔去鸡脯肉上的脂皮,把肉里面朝上,
平
铺在砧板上,用刀背将
水晶蛋糕
2023-09-03
主要将蛋汁用箸打烂发透,加入白糖搅拌待融化后倒入糯米粉拌均成粉糊状,上笼时先把炊贴巾浸湿
平
铺在笼格内,四周竖起,再将配制好的粉糊注入,让其自然散开,厚
烤全羊肉
2024-01-06
烤好的羊遍体
金
黄油润鲜亮,皮脆肉嫩、味道鲜美
羊肉餬饽
2023-12-28
《宋史》载:
金
将王镇
山珍宴
2023-12-19
花摆的主餐是
金
鹿梅花,以鹿肉为主要材料,塑制只飞奔的梅花鹿,周围用
鲤鱼三吃
2023-12-19
鲤鱼三吃选用的是郑州特产黄河鲤鱼,其
金
鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富,历史
绍虾球
2023-12-19
蛋糊经油炸后形成细如蓑衣丝的蛋丝,包裹住虾仁,色泽
金
黄油润,质地香松酥脆,用葱白段、甜面酱一起蘸食,味道佳美。中文名:绍虾球
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