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金邦平旧居
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1691
条
平
望酱菜
2023-08-29
平
望酱菜:酱菜就粥喝,吃起来就应了清粥小菜这个词,清爽可口。夏秋的瓜果蔬菜腌制成酱菜,不仅冬季可以食用,而且能吃到来年春天,可谓既方便快捷又经济实惠。吴江的
平
望酱菜因为品质好,口味佳,在国内负有盛名。比如蜜汁姜片,棕黄色的卤汁浸泡着片片嫩姜,夹起一片入口,甜脆
平
水珠茶
2023-09-05
平
水珠茶:产品名称:
平
水珠茶产品产地:浙江绍兴产品特性:浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,像一粒粒墨绿色的珠子,落盘有声,堪称绿茶一绝产品成分:水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。产品功能:助消化、
博
平
马蹄烧饼
2023-09-30
博
平
马蹄烧饼:博
平
马蹄烧饼是山东省聊城市茌平县博
平
镇的特产。博
平
程庄的马蹄烧饼,当地人叫博
平
烧饼或吊炉烧饼。博
平
烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特。因形如马蹄,故名马蹄烧饼,是聊城市特有的名吃。博
平
马蹄烧饼是博
平
特有的名吃,宴宾馈赠佳品,原1空军中将傅
平
桥豆腐
2024-01-09
平
桥豆腐:相传,清朝乾隆皇帝下江南,路经淮安平桥小憩,当地的大地主林百万为了讨好皇帝,特地把皇帝接到家里,用鲫鱼脑子加荤汤烩豆腐招待,乾隆皇帝吃了很满意,誉其为天下第一菜。从此,风味别具的
平
桥豆腐便扬名四方,二百多年来一直应市不衰。1984年接待美日华侨,19
平
海甜品
2023-11-13
平
海甜品:
平
海甜品豆腐花、糯米粥、芝麻糊。豆腐花以其香、嫩、滑著称;糯米粥滑润粘稠,清香爽口;芝麻糊香滑可口。豆腐花豆腐花是中国传统的风味小食,以其香、嫩、滑著称,豆腐花营养丰富,有植物肉之称。它比豆浆更易消化,其蛋白的消化率在95%左右,比其它豆制品均高,豆
平
桂青梅
2023-07-22
平
桂青梅:青梅(大肉梅)是
平
桂特产水果之一,种植面积达7万多亩,年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、汁多、味酸,富含多种营养成份,总有酸6.0%,蛋白质1.68%,脂肪2.9%、碳水化合物8.5%,以及多种维生素,具有较高的药物价值,可止泻净血、去毒杀菌、
南靖
金
线莲
2023-09-14
南靖
金
线莲:
金
线莲别名:
金
丝线、金耳环、乌人参、
金
线虎头蕉、
金
线入骨消、金钱草、
金
线石松、
金
石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜等。
金
线莲全草均可入药,其味甘、性
平
、有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾
平
伙羊肉
2023-07-27
平
伙羊肉:
平
伙羊肉是康乐民间乡亲、朋友聚会用餐的一种习俗,在农闲或雨雪天,由几个朋友聚在一起,共同平均出钱买一只羊,推选一个人家在他家里制作,一般在该户人家不出羊钱,负责加工,但肉照样他有一份。肉煮好后,由东家搬到所有参加会餐者的面前,按照人头将整羊等分,在切
临
平
甘蔗
2023-09-08
临
平
甘蔗:种植历史已逾千年,南宋时就列为贡品。临
平
甘蔗品种有紫皮和青皮两种,以紫皮为主,一般在清明前后种植立冬收获。我国是甘蔗甘原产地之一,历史非常悠久。在没有文字记载之前,我国南方地区已有野生的甘蔗林。早在原始社会,人们就采蔗茎咋啮其汁。到了唐朝,吃甘蔗已是
博
平
马蹄烧饼
2023-12-02
博
平
马蹄烧饼:博
平
马蹄烧饼是山东省博
平
县程庄的地方传统名吃,当地人叫博
平
烧饼或吊炉烧饼,马蹄烧饼制作简单,先把烧饼一个一个地擀出来,巴掌般大小的椭圆形,两头有点像贡多拉一样地翘起来,然后在表面刷一层油撒上芝麻。博
平
烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特。吊
平
海大顶苦瓜
2023-11-13
平
海大顶苦瓜:
平
海大顶苦瓜,因顶大嘴尖而得名。其特点是碧绿、润泽、脊宽、肉厚、瓤少,具有清热下水之功效,是夏季消署菜肴之佳品,另外亦可作药用,食时带苦味,脆口,食后甘凉,主要出口港澳及东南亚等地区。
平
海种植大顶苦瓜历史悠久。20世纪50年代,
平
海就开始种植大顶
金
柑
2023-09-17
金
柑:
金
柑
金
柑(俗名金桔、绿桔),果实呈圆形,冬季成熟,是柑桔水果类中之珍品。三元
金
柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年(1711年)载:金桔,实长曰金枣,圆曰金桔。又有山金桔,俗名
金
豆。可见金桔在尤溪至少有270多年的栽培历史。近年来,八字桥和管前二乡,种
宣
平
馄饨
2023-08-31
宣
平
馄饨:把精肉切成末加盐、味精、酒,制成馅心。然后馄饨皮把馅心包好,放入开水锅中,水开即可装碗,碗中放少许盐、味精、熟猪油、葱花。(金华)
金
丝瓜
2023-08-20
金
丝瓜:
金
丝瓜是地方品种菜,用此瓜制作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成为宴席上一道名菜。金丝瓜果实椭圆形,成熟后果皮黄色,果肉黄色,单瓜重0.7—1公斤。
金
丝瓜的果肉中含有多种氨基酸,胡萝卜素、维生素B及抗坏血酸、葡萄糖、蔗糖,营养价值很高。同时,
金
丝瓜有
靖宇
平
贝母
2023-06-19
靖宇
平
贝母:靖宇县原名蒙江县,1946年2月为纪念在此殉国的民族抗日英雄杨靖宇将军,易名靖宇县。全县幅员面积3094平方公里,辖8个乡(镇)、111个行政村、203个自然屯,总人口14.4万人,有满、朝、蒙、回、锡伯、白、水、苗、藏、侗等10个少数民族。是我国
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