搜 索
三坊七巷之光禄坊
2023-11-15
光禄坊原名玉尺山，又名闽山，是福州三山藏之一。宋时，坊内有一座法禅院，俗称闽山保福寺。宋末寺废，改为民房。1949年后作为省高院等办公楼。光禄吟台四个篆字石刻今尚存省高院大楼背面。1990年末，除光禄吟台四周的亭台榭池保留外，其他都已改建为现代楼房
沙坊粉
2023-11-16
沙坊粉：苍郁的大龙山孕育了清冽甘甜的大龙河。大龙河畔茂密的松林中有个山村叫沙坊，属附城镇管辖。沙坊村的历史很长，上溯到五代楚王马希范时代（907—960）。村中农户以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑的切粉而扬名，连州人叫它沙坊粉。抗战时期，水运农副产
浦东鸡
2023-06-23
浦东鸡：浦东鸡又名九斤黄、三黄鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色等；公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有羽。浦东鸡体型硕大，抗病力和适应性强。浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，宴会、家庭往往用以招待宾客，筵度上常作冷盘（白斩鸡
御史坊（左史父子御史坊牌坊）
2023-09-08
御史坊（左史父子御史坊牌坊）位于耀州区文化馆，年代为明。2017年4月24日，铜川市人民政府公布为第四批文物保护单位。保护范围：御史坊本体。建设控制地带：东、西均至门面房，南至人行道、北至办公楼前。
三把鸡
2023-12-13
三把鸡：三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快！这种烹制的神速，不仅能及时满足食者的需要，而且更使菜肴具有新鲜.
凉亭鸡
2023-11-23
凉亭鸡：北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称凉亭香鸡，不仅是广西特色地理农产品，同时是国家地理标志保护产品。北流凉亭土鸡，由于口感佳，品质好，深受广州国家地理标志保护产品—北流凉亭鸡等珠江三角洲地区广大消费者的欢迎。由北流凉亭美食城独创的广西十大名菜之
下坝坊
2023-06-17
下坝坊是广东省历史文化名村，也是一个集创意、设计、休闲、艺术于一体的生活街区，一个有着东莞田子坊、东莞鼓浪屿、东莞798称号的区域板块。中文名：东莞下坝坊地理位置：广东省东莞市气候条件：亚热带季风气候开放时间：全天开放门票价格：免费占地面积：1050亩著名景点
三坊七巷
2024-01-09
三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后留存下来的历史街区之一。是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。中文名：三坊七巷外文名：ThreeLanesandSevenAlleys地理位置：福建省福州市鼓楼区三坊七巷气候条件：亚热带季风
龙安碧旋茶
2023-12-24
龙安碧旋茶：龙安碧旋茶是陕西省安康市岚皋县的特产。龙安茶系列名优茶产于国家级森林公园南宫山境内，采摘优良茶树幼嫩芽为原料，经多道工艺精制而成，外形秀美，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香高持久，滋味醇和，回味甘爽。龙安碧旋茶产于国家级森林公园南门脚下，1987年由省科
泉都碧龙茶
2023-12-14
泉都碧龙茶：泉都碧龙茶产于贵州石阡县。品质特征：外形扁平光滑，色泽翠绿，内质香高持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明亮。石阡有悠久的产茶历史，明清时代石阡的茶叶曾被选为贡品。泉都碧龙茶是在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下，发掘石阡坪贯贡茶的传统工艺，部分借鉴龙井茶制作
糟鸡
2023-06-25
糟鸡：原料：越鸡1只（约重2500克）、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升制法：1、选用当年新阉肥嫩鸡，宰净，放入沸水中氽五分钟，取出洗净血蒙，放入锅中加水至浸没，在旺火中烧沸，移至小火上焖20分钟左右，端离火中将其冷却。然后将鸡取
汽锅鸡
2023-12-14
汽锅鸡：汽锅鸡是云南最有名的特色菜之一，也是云南最具代表性的传统名菜，早在200多年前就在滇南民间流传，因该菜品用汽锅蒸制而得名，属于滇菜系。汽锅鸡选料非常讲究，汽锅要用土陶汽锅，鸡要选本地土鸡，由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，基本上保持了