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石猫坊
2023-05-19
石猫坊又称百猫坊、御猫坊，位于现今的彩霞街上，这里曾有一座豪华的府邸，门外矗立着两座并列的高大石牌坊尤其引人注目，石牌坊上100只千姿百态、形象逼真的石猫更是令人啧啧称奇。百猫坊的南边是秦淮河，北边是明代开国功臣俞通海的弟弟俞通源、俞通渊的府邸
鸡棕
2023-12-17
鸡棕：鸡棕，在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多，最好，西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。可用鸡棕单独做汤或炒吃，也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无
窑鸡
2023-11-17
窑鸡：窑鸡是有名的农家乐菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了保证鸡肉不粘
陈皮鸡
2023-11-07
陈皮鸡：陈皮鸡特点：色泽红亮，麻辣香嫩，味浓鲜昏原料：鲜嫩开膛鸡一只、（约500克）。干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱油10克、菜油500克、鲜汤50克、糖20克、醋10克、香油5克。制作过程：嫩鸡开膛洗净后，去掉头、颈、脚爪，剔去
沙坊粉
2023-11-16
沙坊粉：苍郁的大龙山孕育了清冽甘甜的大龙河。大龙河畔茂密的松林中有个山村叫沙坊，属附城镇管辖。沙坊村的历史很长，上溯到五代楚王马希范时代（907—960）。村中农户以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑的切粉而扬名，连州人叫它沙坊粉。抗战时期，水运农副产
浦东鸡
2023-06-23
浦东鸡：浦东鸡又名九斤黄、三黄鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色等；公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有羽。浦东鸡体型硕大，抗病力和适应性强。浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，宴会、家庭往往用以招待宾客，筵度上常作冷盘（白斩鸡
御史坊（左史父子御史坊牌坊）
2023-09-08
御史坊（左史父子御史坊牌坊）位于耀州区文化馆，年代为明。2017年4月24日，铜川市人民政府公布为第四批文物保护单位。保护范围：御史坊本体。建设控制地带：东、西均至门面房，南至人行道、北至办公楼前。
三把鸡
2023-12-13
三把鸡：三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快！这种烹制的神速，不仅能及时满足食者的需要，而且更使菜肴具有新鲜.
凉亭鸡
2023-11-23
凉亭鸡：北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称凉亭香鸡，不仅是广西特色地理农产品，同时是国家地理标志保护产品。北流凉亭土鸡，由于口感佳，品质好，深受广州国家地理标志保护产品—北流凉亭鸡等珠江三角洲地区广大消费者的欢迎。由北流凉亭美食城独创的广西十大名菜之
下坝坊
2023-06-17
下坝坊是广东省历史文化名村，也是一个集创意、设计、休闲、艺术于一体的生活街区，一个有着东莞田子坊、东莞鼓浪屿、东莞798称号的区域板块。中文名：东莞下坝坊地理位置：广东省东莞市气候条件：亚热带季风气候开放时间：全天开放门票价格：免费占地面积：1050亩著名景点
三坊七巷
2024-01-09
三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后留存下来的历史街区之一。是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。中文名：三坊七巷外文名：ThreeLanesandSevenAlleys地理位置：福建省福州市鼓楼区三坊七巷气候条件：亚热带季风